Готовлю уже 3 дня подряд!!! Эти БАКЛАЖАНЫ Вы Полюбите С Первого Кусочка!
Приветствую всех. Сегодня я готовлю закуску из баклажанов. Готовится она очень быстро, и просто, а получается невероятно вкусно. Готовлю ее уже 3 дня подряд, ну уж очень вкусная закуска!
Ингредиенты:
Баклажаны - 4 шт.( 650гр.)
Чеснок - 3 дольки
Базилик – 10 грамм
Соль – 1 ч. л.(по вкусу)
Перец - по вкусу
Масло растительное - 2 ст. л.
Уксус яблочный - 1 ст. л.
Приготовление:
Итак, баклажаны нарезаем достаточно крупными кубиками, не очищая от кожуры.
Противень смазываем растительным маслом и выкладываем баклажаны. Отправляем в разогретую духовку до 190 градусов на 20-25 минут.
Пока готовится, баклажаны готовим заправку. В емкость выкладываем чеснок пропущенный чрез пресс, добавляем яблочный уксус, растительное масло, перец, соль, мелко порубленный базилик, и все хорошенько смешиваем.
Готовые баклажаны вынимаем и немного даем им остыть. Поливаем нашей заправкой, перемешиваем, и даем настояться в течении 1 час.
Приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Готовлю уже 3 дня подряд!!! Эти БАКЛАЖАНЫ Вы Полюбите С Первого Кусочка!
Тэги: баклажаны в духовке
 |
Приветствую всех. Сегодня я готовлю закуску из баклажанов. Готовится она очень быстро, и просто, а получается невероятно вкусно. Готовлю ее уже 3 дня подряд, ну уж очень вкусная закуска! Ингредиенты: Баклажаны - 4 шт.( 650гр.) Чеснок - 3 дольки Базилик – 10 грамм Соль – 1 ч. л.(по вкусу) Перец - по вкусу Читать полностью |
| +194 |
Инночка Тищенко
|
25 комментариев |
Комментарии
Отвариваю 2 кг почищенных и порезанных на кубики в 2.5 литра воды, +2ст.л. соли, 1 ст.л.сахара и 100гр. уксуса - 5 минут.
Отцедить - добавить чеснок, подсолн. масло и петрушку с укропом. Салат, "как грибы" - готов!
https://www.youtube.com/watch?v=4fMYQEsRa78
Но я еще добавила к сиропу +1 ст.л сахара, - мне так вкуснее.
И кожуру снимаю , потому что у меня покупные баклажаны.
Отвариваю 2 кг почищенных и порезанных на кубики в 2.5 литра воды, +2ст.л. соли, 1 ст.л.сахара и 100гр. уксуса - 5 минут.
Отцедить - добавить чеснок, подсолн. масло и петрушку с укропом. Салат, "как грибы" - готов!
↑ Перейти к этому комментарию
Отвариваю 2 кг почищенных и порезанных на кубики в 2.5 литра воды, +2ст.л. соли, 1 ст.л.сахара и 100гр. уксуса - 5 минут.
Отцедить - добавить чеснок, подсолн. масло и петрушку с укропом. Салат, "как грибы" - готов!
↑ Перейти к этому комментарию
Грибы ведь тоже безвкусные, как и баклажаны.
А добавить к ним приправы, чеснок, зелень и уже совсем другое дело...
Кстати, я грибы не собираю и не покупаю, их в нашем рационе нет.
Вчера готовила и очень понравился
Сегодня опять буду делать
Баклажаны запекала в мультиварке на режиме *выпечка* 40 минут.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: