Вкуснятина из Абрикосов. Этот пирог покорит любого
Такую вкуснятину из абрикосов нужно приготовить хотя бы один раз в сезон. Эти спелые янтарные фрукты помогут нам в простом рецепте вкуснейшей шарлотки. В французской кухне его бы назвали "Клафути с абрикосами", но мы не будем измельчать абрикосы, поэтому обойдемся привычным названием "Шарлотка"
Что бы пирог получился легким и нежным воспользуемся миксером для приготовления бисквита. Взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте разрыхлитель, ванилин и муку Ряженка или другой кисломолочный продукт добавит мягкости и сочности бисквиту.
Отдельно выстелить форму пергаментом и смазать сливочным маслом. Что бы фрукты не прилипли к форме, посыпьте поверхность манной крупой, в данном случае она будет более удачной чем мука.
Выложите половинки абрикос как показано в видео и залейте тестом сверху.
Отправьте пирог в разогретую до 170 градусов духовку на 30-40 минут.
После того как пирог остыл переверните его на блюдо. Низ шарлотки выглядит ярко и аппетитно за счет правильной выкладки фруктов.
При желании можно украсить листьями свежей мяты и подавать к столу.
Приятного аппетита)
СПИСОК ПРОДУКТОВ
яйца - 4 шт.
сахар 250 г.
соль 3 г.
ванилин 1 г.
разрыхлитель - 1 ч. л.
ряженка - 150 г.
мука - 300 г. (2 стакана)
крупа манная - 1 ст. л.
абрикос - 1 кг.
листья мяты
Что бы пирог получился легким и нежным воспользуемся миксером для приготовления бисквита. Взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте разрыхлитель, ванилин и муку Ряженка или другой кисломолочный продукт добавит мягкости и сочности бисквиту.
Отдельно выстелить форму пергаментом и смазать сливочным маслом. Что бы фрукты не прилипли к форме, посыпьте поверхность манной крупой, в данном случае она будет более удачной чем мука.
Выложите половинки абрикос как показано в видео и залейте тестом сверху.
- Поделиться
Отправьте пирог в разогретую до 170 градусов духовку на 30-40 минут.
После того как пирог остыл переверните его на блюдо. Низ шарлотки выглядит ярко и аппетитно за счет правильной выкладки фруктов.
При желании можно украсить листьями свежей мяты и подавать к столу.
Приятного аппетита)
- Поделиться
СПИСОК ПРОДУКТОВ
яйца - 4 шт.
сахар 250 г.
соль 3 г.
ванилин 1 г.
разрыхлитель - 1 ч. л.
ряженка - 150 г.
мука - 300 г. (2 стакана)
крупа манная - 1 ст. л.
абрикос - 1 кг.
листья мяты
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Вкуснятина из Абрикосов. Этот пирог покорит любого
 |
Такую вкуснятину из абрикосов нужно приготовить хотя бы один раз в сезон. Эти спелые янтарные фрукты помогут нам в простом рецепте вкуснейшей шарлотки. В французской кухне его бы назвали "Клафути с абрикосами", но мы не будем измельчать абрикосы, поэтому обойдемся привычным названием "Шарлотка" Что бы пирог получился легким и нежным воспользуемся миксером для приготовления бисквита. Читать полностью |
| +116 |
Тиани
|
19 комментариев |
Комментарии
Кто у кого материал скопипастил?
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: