181. Курица и сосиски в соусе и духовке: лимонно-горчичный маринад
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Во первЫх строках хочется процитировать свои же слова из ролика: очень вкусный маринад! Обязательно попробуйте! Один из самых любимых у нас в последнее время. Странно каждый рецепт описывать в превосходных тонах, но как иначе, если я несу в Интернет видео-версии только ОЧЕНЬ понравившихся рецептов? У меня есть папка под названием "Можно для разнообразия" - рецепты из этой папки имеют мало шансов попасть к нам на канал У нас методично экранизируется папка "Готовить всегда", а там лежит только то, что вызвало бурный восторг в семье. Сегодняшний рецепт очень подошёл мне тем, что, во-первых, в нём очень вкусно можно сочетнуть остатки: немного курицы и немного сосисок - в сумме их хватит на обед, а по отдельности нет Это иногда удобно. А во-вторых, тут очень удачный маринад из простейших продуктов, которые у всех всегда есть: лук, лимон, горчица, оливковое масло, сухой розмарин.
Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт.
Сосиски (копчёные) - 3 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Лимон - 0,5 шт. (средний)
Оливковое масло - 5 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Розмарин - 1 веточка или 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Ваши Светлана и Денис
Во первЫх строках хочется процитировать свои же слова из ролика: очень вкусный маринад! Обязательно попробуйте! Один из самых любимых у нас в последнее время. Странно каждый рецепт описывать в превосходных тонах, но как иначе, если я несу в Интернет видео-версии только ОЧЕНЬ понравившихся рецептов? У меня есть папка под названием "Можно для разнообразия" - рецепты из этой папки имеют мало шансов попасть к нам на канал У нас методично экранизируется папка "Готовить всегда", а там лежит только то, что вызвало бурный восторг в семье. Сегодняшний рецепт очень подошёл мне тем, что, во-первых, в нём очень вкусно можно сочетнуть остатки: немного курицы и немного сосисок - в сумме их хватит на обед, а по отдельности нет Это иногда удобно. А во-вторых, тут очень удачный маринад из простейших продуктов, которые у всех всегда есть: лук, лимон, горчица, оливковое масло, сухой розмарин.
Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт.
Сосиски (копчёные) - 3 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Лимон - 0,5 шт. (средний)
Оливковое масло - 5 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Розмарин - 1 веточка или 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Ваши Светлана и Денис
+25 | Rumkin | 4 комментария |
Комментарии
извините за глупые вопросы,но на моем рабочем комие нельзя смотреть ролики.
извините за глупые вопросы,но на моем рабочем комие нельзя смотреть ролики.
↑ Перейти к этому комментарию
А время запекания я не указываю, так как еженедельно пользуюсь четырьмя разными духовками (разных фирм, объёма и источника тепла). Время запекания в них будет разное. Поэтому я ориентирую зрителя на образование румяной корочки, а также предупреждаю о том, что в процессе запекания верх может начать гореть, а низ еще тушиться - для этого и перемешиваем.
И еще не было прописано то, что продукт нужно выкладывать в форму не толстым слоем.
Так что, всё-таки, лучше смотреть видео с подробнейшим описанием своими глазами, а то получается испорченный телефон
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: