Девочки, мне нужна Ваша помощь.
Всем привет! 
Обновляю банкетное меню.
Вопрос про десерт.
Делаю шоколадные тарталетки.
А начинку какую придумать!?
Буду благодарна, если Вы поделитесь своими вкусовыми пристрастиями в сочетании с шоколадом.
Если будет удачный вариант от девочек, живущих в Новосибирске и Бердске- от меня будет сладкий приз.
P.S. месяц, а может и больше, буду на больничном. Надо чем-то развлекаться..
Девочки, готовые идеи могу посмотреть в интернете, меня интересует Ваши вкусы. Пожалуйста, не тратьте своё время на ссылки. Благодарю за понимание

Обновляю банкетное меню.
Вопрос про десерт.
Делаю шоколадные тарталетки.
А начинку какую придумать!?
Буду благодарна, если Вы поделитесь своими вкусовыми пристрастиями в сочетании с шоколадом.
Если будет удачный вариант от девочек, живущих в Новосибирске и Бердске- от меня будет сладкий приз.
P.S. месяц, а может и больше, буду на больничном. Надо чем-то развлекаться..
Девочки, готовые идеи могу посмотреть в интернете, меня интересует Ваши вкусы. Пожалуйста, не тратьте своё время на ссылки. Благодарю за понимание

Комментарии
https://andychef.ru/recipes/berry-tart
Спасибо за подсказку! Возможно,посмотрю.
↑ Перейти к этому комментарию
Вот поп-корн возле меня стоит в какао-глазури.
↑ Перейти к этому комментарию
Изюм + шоколад классика и еще туда перчик чили, с кофе прелесть.
Творог тоже с шоколадом идет.
У меня тоже через раз добавляется.
↑ Перейти к этому комментарию
Шоколадная основа, шоколадный ганаш и орехи...
типа такого: https://www.edimdoma.ru/retsepty/80642-italyanskiy-shokoladnyy-tort-dzhanduyya
Еще я бы попробовала шоколадную основу+вишня (замороженную разморозить в сахарном сиропе с корицей)+крем из сливок и маскарпоне. Получается офигительно!
Понимаете,я не хочу использовать готовые идеи чужие. Мне нужен " свой" вкус сделать. Все варианты предложенные буду пробовать,время достаточно.
А если что то типа тирамису!?
Спасибо за идеи!
Про апельсиновый джем тоже подумала.
Сливочный крем с шоколадом когда-то нравился.
А ягоды лучше какие?
↑ Перейти к этому комментарию
Сама любила яблоко с шоколадом.
Но кормить пробными вариантам есть кого
Спасибо за Ваш вариант!
А еще могу себе представить десерт на основе вкуса шоколада с начинкой "after eight" - сливочно-мятный или, даже, скорее - сливочно-ментоловый
А я и обычную шарлотку давно не пекла.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: