148. Американский пирог: с беконом, зелёным луком и сыром

Американская кухня - ещё одна из тех, к которой у нас в стране сильно неоднозначное отношение. В публичных разговорах её принято отрицать и осуждать как слишком калорийную, вредную и ведущую к ожирению, но при этом на любом фуд-корте в Макдональдс стоит самая длинная очередь


Ингредиенты:
Бекон сырокопчёный (или куриный фарш) - 150 г
Масло сливочное - 80 г
Сыр Чеддер (другой твёрдый или полутвёрдый) - 250 мл(!)
Зелёный лук - несколько перьев по вкусу
Мука - 2 ст. + немного в запасе
Сливки (20%) - 1/3 ст. или чуть больше
Разрыхлитель теста - 1 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - щепотка
Приятного аппетита и до новых рецептов!
Ваши Светлана и Денис =)
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: