КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С НАЧИНКОЙ
У меня в планах были котлеты по- киевски, но заглянув в холодильник, я увидела 7 грибочков и 2 яйца вареных, не съеденных мною за завтраком.
Я решила их пустить во благо.
И так начнем:
Понадобится 1 кг. куриной грудки,
50-70 гр. сыра,
20 гр. сливочного масла,
7-8 шампиньонов,
2 вареных яйца,
2 сырых яичка,
сухари для панировки,
соль, перец,
2 зубка чеснока.
Крупно нарезать грибы и жарить их с луком и 1 зубком чеснока.
Как я их жарила не покажу, так как закончилась батарейка у фотоаппарата.
Грибы смешать с нарезанными яйцами, сыром, маслом сливочным, посолить, поперчить.
А еще один зубок чеснока добавила в начинку сырым. так ароматней.
Сыр желательно не тереть, а нарезать кубиками.
Филе курицы порезать на 2 части, но не до конца. Отбить ребром ножа. посолить, поперчить.
Кладем начинку на самый широкий край
И начинаем сворачивать в тугой рулет.
Из 2-х грудок, у меня получилось 4 рулета. 2 таких внушительных размеров
Взбить яйца, сухари рассыпать на тарелке.
Обвалять рулет в яйце
Затем в сухарях
Жарим рулеты на растительном масле, предварительно сильно накалив сковороду, чтоб сразу получилась хрустящая корочка.
Разогреваем в это время духовку до 200 градусов.
После обжарки рулетов со всех сторон, отправляем их на 20 минут в духовку дозревать.
Вот в итоге что у меня получилось.
Подавала с салатом, так как сами рулеты очень тяжелые для желудка. А с салатом в самый раз.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Я решила их пустить во благо.
И так начнем:
Понадобится 1 кг. куриной грудки,
50-70 гр. сыра,
20 гр. сливочного масла,
7-8 шампиньонов,
2 вареных яйца,
2 сырых яичка,
сухари для панировки,
соль, перец,
2 зубка чеснока.
Крупно нарезать грибы и жарить их с луком и 1 зубком чеснока.
Как я их жарила не покажу, так как закончилась батарейка у фотоаппарата.
Грибы смешать с нарезанными яйцами, сыром, маслом сливочным, посолить, поперчить.
А еще один зубок чеснока добавила в начинку сырым. так ароматней.
Сыр желательно не тереть, а нарезать кубиками.
Филе курицы порезать на 2 части, но не до конца. Отбить ребром ножа. посолить, поперчить.
Кладем начинку на самый широкий край
И начинаем сворачивать в тугой рулет.
Из 2-х грудок, у меня получилось 4 рулета. 2 таких внушительных размеров
Взбить яйца, сухари рассыпать на тарелке.
Обвалять рулет в яйце
Затем в сухарях
Жарим рулеты на растительном масле, предварительно сильно накалив сковороду, чтоб сразу получилась хрустящая корочка.
Разогреваем в это время духовку до 200 градусов.
После обжарки рулетов со всех сторон, отправляем их на 20 минут в духовку дозревать.
Вот в итоге что у меня получилось.
Подавала с салатом, так как сами рулеты очень тяжелые для желудка. А с салатом в самый раз.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С НАЧИНКОЙ
Тэги: Куриные рулеты
 |
У меня в планах были котлеты по- киевски, но заглянув в холодильник, я увидела 7 грибочков и 2 яйца вареных, не съеденных мною за завтраком. Я решила их пустить во благо. И так начнем: Понадобится 1 кг. куриной грудки, 50-70 гр. сыра, 20 гр. сливочного масла, 7-8 шампиньонов, Читать полностью |
| +154 |
плотная
|
100 комментариев |
Комментарии
Фотки стараюсь сделать такими, чтоб сначала глазами поели.
Я тут сегодня еще кое что приготовила и выставила.
Заходи в гости.https://www.stranamam.ru/post/1349026/
Внутри сыр и масло бруском и зелень укропа.
Хотела их приготовить, но не получилось.
Я их потом через 3 дня приготовила.
0kuzya пишет:Спасибо
Я рулет на прошлой неделе делала. Просто не выставила сразу. У меня еще курочка в чесночном соусе в заначке. Тоже никак не собирусь ее запостить.
А кто на диете?
А вкусности можно есть, но небольшими порциями.
Я все что готовлю ем по чуть- чуть и даже сладкое (в первой половине дня.), в обед супчик овощной, а вечером салатик, кефирчик.
За неделю такого питания минус 2 кг.
Голодные диеты не для меня. Ну и мои 7 упражнений. Я о них уже не раз писала, может видела.
Говорят вкусно.
Я не забываю, так как и о См-ах думаю. Многие хотят вкусно своих накормить, но при этом не париться в жару на кухне. А я такие блюда и готовлю. Бо ленива очень.
А я не люблю есть одно и тоже.
И почему его нет на сайте с фотками? Я бы на результат с удовольствием посмотрела. И в разрезе тоже.
Так что давай шедевры в студию. Делись с мамочками.
Тем более, что прост в приготовлении. А для меня это не мало важно.
молодец. я бы просто отменила праздник.
Я по воспоминаниям о твоей запеканке готовлю))
Не люблю сложностей и заковырок.
Буду только рада.
Готовится за 10-20 минут, не считая духовки.
Мне так приятно, что вы у меня на странице побывали.
На здоровье. Готовьте с удовольствием.
Готовь на здоровье. А я еще вытавлю..
и мужу очень понравилось!
осталось ещё немного начинки - завтра ещё сделаю!
Спасибо!!!
Наготовлю несколько блюд в один день и отдыхаю дня 2.
Это же самое главное!
А начинку можно и так использовать https://www.stranamam.ru/post/1032063/
На здоровье! Мне очень приятно.
Спасибо вам за доверие!
Отпишусь
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: