Мамы аллергиков, чем кормите своих детей?

Да, список у вас немаленький Мы с дочкой сидели на диете 3 года, но у нее только молочка вся исключалась. И то сложно накормить было. Из мяса получается вам можно - кролик, индейка. Рис можно. А муку любую нельзя? Есть ведь не только пшеничная, есть ржаная, гречневая, рисовая мука. Печеньки может самим овсяные делать. Не знаю правда есть ли рецепты без яиц.

Мы с аллергологом подбирали диету.
Долго использовали козье молоко (сыр покупала, кефир делала сама с закваской).
Мясо ели кролика и индейки. Из овощей сын любил кабачок и брокколи.
Сладостей не знал лет до 4-х.
В садике был особый стол для аллергика (строго по справке от аллерголога и педиатра + я вносила список разрешённых продуктов в договор).
До 7 лет наблюдались у аллерголога, проходили сезонное лечение (весна-осень).
Обязательно поднимать иммунитет: закаливание, по возможности солёные моря летом (зимой наоборот нагрузка для иммунитета).

Питьевой режим соблюдаете? Просто я такой уже выросший ребёнок-аллергик(((. Меня сыпало по-страшному до 30 лет. Доходило до уколов адреналина. Тоже тест по крови был отрицательным, а кожный положительный. Родители не знали что делать. Потом мне видео комаровского попалось про атомической дерматит. Через пол года моя аллергия исчезла, ем ВСЕ. Просто в моем организме было мало жидкости, и ее даже не хватало на выведение шлаков, и когда я съедала, допросим, жюльен, будучи взрослой, организм просто не справлялся. Плюс в доме был сухой воздух, не более 40% влажности. Мазалась 2 раза в день увлажнителем. Так вот, в эти пол года я убрала весь хлеб, выпечку, и сладкое,ведь сейчас даже в бубликах дрожжи. Пила очень много воды, старалась
, чтоб вся моя пища была жидкая, ела отварное мясо, мелко порезанное в легком бульене. Если хотите, могу потом подробнее о рационе написать. А когда ребёнком была, мне то же прописывали что и вам, не помагало. В моем случае реакция на еду была как следствие водного дисбаланса. А современная выпечка, печенье только ухудшают ситуацию. Надеюсь мой комментарий вам поможет, и ваш ребёнок не будет мучиться, как я. Здоровья вам.

Аллергия на картошку в целом или крахмал? Если на крахмал, можно вымачивать. Молоко может быть козье можно? или безлактозное? В мучном, опять же, может на какие-то определенные компоненты быть аллергия. Знаю, что некоторые пекут детям-аллергикам по постным рецептам, погуглите

У меня у сына поллиноз. И при этом сын малоежка. Когда нам дали диету, долго не могла понять , чем же его кормить! Но, оказывается, можно!

Стоило только перестать покупать то, что нельзя. И сын стал есть творог и йогурты, на которые раньше рвотный рефлекс был. Пеку ему запеканку без яиц, муки. Делаю фрикадельки из разрешённого мяса. Просто мясо тушу с разрешёнными овощами. Супы варю. Вообщем, выкручиваюсь. Тут пищевой дневник вела, оказалось, что достаточно разнообразно питается. По крайней мере нас аллерголог одобрил . И , кстати, Вы про перекрестную аллергию знаете?

а как вы делаете запеканку без яиц? не можете мне в личку скинуть фото ? про перекрестную аллергию ничего не слышала. Вы имеете в ввиду что говядина и молоко, яйца и курица? или что-то другое?

овсянка, сэр!
а вообще, вам надо не из больницы в больницу переходить, а заниматься ИЗЛЕЧЕНИЕМ своего ребенка

Давайте будем позитивными. Вам можно кукурузу, горох, рис. Это не только гарнир, но и выпечка. Кукурузные лепешки например. Можно белковый омлет. Можно капусту, белокачаную, брюссельскую, брокколи, кольраби, краснокачаную. Мой любимый салат: капуста белокочанная и кукуруза, заправленные лимоны соком и капелькой масла. У мужа: тонко порезаны краснокачаную капуста с уксусом, яблоко соломкой и яичный белок из варёных яиц. Кстати в этом салате он синий.
Мясо индейки и утки сейчас есть в любом магазине.
Самые вкусные чипсы из моркови. Толстую морковь порезать кружочками и пожарить в микроволновке.
Бульоны нельзя только костные. Из филе вполне можно. Если вымочить картошку, то можно даже борщ. Томат замените на уксус и все.
На самом деле в мире очень много продуктов, а мы зацикливаемся на десятке и не видим всего разнообразия.

Мы мучились с аллергией дочки, пока не попали к дерматологу. Определил, что у нее проблемы с поджелудочной. Пропили 2 месяца креон и 10 дней какой-то антигистамин (не помню уже). После постепенно вводила продукты. Даже на молоко аллергия прошла, хотя до этого стоило капнуть на руку. вспухал красный прыщ. а по питанию - ела супы, каши и котлеты. Дочка малоежка и любит только каши с котлетами

Доброе утро! С праздником! Как и обещала, пишу рацион:
1) Пришлось убрать черный и зеленый чай, потому как они выводят жидкость из организма, то есть, чтоб компенсировать одну чашку чая, нужно выпить стакан воды. И это только компенсировать, чтоб пополнить водный запас нужно выпить 2 стакана воды. Поэтому я перешла на травяные чаи, они есть очень вкусные, моя малая их с удовольствием пьет. Плюс о качестве тех чаев, которые у нас продаются, лучше помолчать.
2) Старалась кушать больше жидкой пищи. Если бульон, то индюшиный или говяжий, брать домашнее у знакомых. Хотя мне абсолютно все врачи запрещали мясо, говорили переходить на гречку, меня после этой гречки и высыпало (хотя анализ говорил, что аллергии на нее нет), а после такого супа становилось легче. Тут еще момент, в магазинном может быть много химии, и сыпать может на нее, а не на сам продукт, я не по наслышке знаю, чем современные крупы обрабатывают, если заинтересует, могу перечислить, там список длинный(((
3) Пила кефир. Да, врачи мне его запрещали, но мне после него становилось лучше, вот такая загадка). Также ела много зелени, зеленых яблок, овощей, все старалась без химии.
4) Полностью исключила выпечку. Вы же знаете, что сейчас дрожжи везде: в бубликах, в печенье, в соломке... А это не улучшает течение болезни. А изделия из белой муки высшего сорта засоряют кишечник и могут приводить к запорам, что еще и ухудшает ситуацию.
5) Естественно увлажнитель. Важнее, чтоб он работал всю ночь, потому как днем, если у ребенка жажда, он попьет, а ночью как правило нет.
Тут важно понять принцип, организм выделяет гистамин не только на аллергены, но и когда дефицит воды. Для меня в свое время это стало открытием. я перечитала очень много литературы на эту тему. Благодаря этим книгам я вылечила племянницу от атопического дерматита. Оказалось, что с утра она пила чай, в школе ничего не пила, приходила домой и опять максимум 2 чашки чая до вечера. ЕЕ водили по врачам, давали кучу таблеток, держали на кашах без масла, но становилось хуже. И НЕ ОДИН ВРАЧ не поинтересовался, сколько жидкость она пьет. Мы убрали все препараты, перевели ее на супы, заставляли пить много воды, именно заставляли, много гуляли в лесопарковой зоне, овощи давали только домашние. В течении 3х месяцев все прошло, ремиссия уже 4 года. Родители счастливы.
Скидываю вам ссылку на видео комаровского, мне оно помогло (сорри рейтинг маленкий ссылка не вставляется) "Атопический дерматит - Школа доктора Комаровского", длительность 36:27, у него на эту тему много видео, это самое полное, на ютубе посмотрите, если захотите)))

Я не хочу сказать, что мой способ - панацея, возможно что-то для себя найдете полезное и это вам поможет.
А врачам и лекарствам я с тех пор не доверяю, препараты применяю в крайних случаях, к стати стала меньше болеть.

Для адептов официальной медицины сообщаю, мой метод никому не навязываю, хотите работать на аптеку, ваше право.)

У вас возраст ещё маленький, после трёх лет обычно более правильный результат получают.
Наша в 3,5 года сдавала кровь на аллергены, нельзя всё, что из пшеницы, дрожжи, кисломолочку, яйцо. Запретили бананы и продукты из овса, так как это перекрестные аллергены, хотя на них нет аллергии. Ели рис и кукурузу, немного картошки, сейчас и это под запретом.
Сказано кормить овощами, упор на капусту, а дочка её не переносит ни в каком виде.
Так что накормить тем, что можно и будет есть для нас немного трудновато.
По кожным тестам, да и вообще по любым, знаю, что на момент сдачи таковых у ребенка не должно быть кашля, насморка, уже каких-либо аллергических высыпаний и прививок, иначе результат будет смазанный и чуть ли не на всё положительный.
То есть на момент сдачи анализов ребенок должен быть относительно здоров, тогда и результаты анализов будут более точными.

Приглашаем на кулинарный сайт только для детей-аллергиков - Чем накормить аллергика?!
Все рецепты строго подбираются и адаптируются вручную - это не автоматический сайт.
чемнакормитьаллергика.рф