Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Творожный кекс "Изумительный"

Творожный кексик - вкусняшка)))






ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог жирный - 270 г
маргарин - 150 г
сахар - 250 г
яйца куриные крупные - 3 шт.
ванилин - 1 г
изюм без косточек (курага, чернослив) - 100 г
разрыхлитель - 1 пакет
мука - 300 г

Способ приготовления:
Размягченный маргарин (можно заменить маслом) взбиваем с сахаром и ванилином до однородного состояния. Затем добавляем мягкий творог (если творог зернистый, обязательно протрите его через сито!) и взбиваем до однородного состояния.
Затем добавляем, сразу все яйца и взбиваем до получения однородной кремообразной массы.
Теперь просеиваем сверху всю муку с разрыхлителем (разрыхлитель должен быть рассчитан на 500 г муки). Сверху на муку высыпаем промытый и обсушенный изюм. Теперь все спокойно перемешиваем ложкой или лопаткой до однородного состояния. Получаем довольно густое и вязкое тесто.
Форму для кекса заполняем подготовленным тестом. Если у вас форма силиконовая, ее не нужно ничем смазывать. Обычную форму выстилаем бумагой для выпечки или смазываем маргарином и припудриваем мукой. Тесто хорошо поднимается при выпечке, поэтому оно должно заполнить форму не больше, чем на 2/3.
Выпекаем наш кекс в разогретой до 165-170 градусов духовке около часа. Мне понадобился ровно час. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Из готового кекса она выходит сухой. Даем кексу остыть в форме до теплого состояния. Затем вынимаем его и посыпаем сверху сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Творожный кекс "Изумительный"
  Творожный кексик - вкусняшка)))
ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог жирный - 270 г
маргарин - 150 г
сахар - 250 г
яйца куриные крупные - 3 шт.
ванилин - 1 г Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 150219 Рецептов 1588148 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Праздничный сырный рулет Праздничный сырный рулет
Любители сыра мужайтесь. Пройти мимо этого рулетика ...
Подробнее »
Кекс с вишней Кекс с вишней
Рецепт Юлии Высоцкой с некоторыми изменениями. Быстро,
Подробнее »
Молочная колбаса Молочная колбаса
На сайте такого рецепта не нашла. Что можно сказать ...
Подробнее »
Хлеб без замеса «Проще не бывает» ... Хлеб без замеса «Проще не бывает» ...
Вы ещe никогда не пекли хлеб?!? Тогда срочно отправляемся ...
Подробнее »

Комментарии

Фигляр
2 апреля 2018 года
0
Спасло автора, что я ем тортик.
shenjaa (автор поста)
2 апреля 2018 года
0
Фигляр
2 апреля 2018 года
0
shenjaa (автор поста)
2 апреля 2018 года
0
Можно на пасху приготовить)
Фигляр
2 апреля 2018 года
+1
Можно всегда готовить вкусняшки, для этого не нужны праздники
shenjaa (автор поста)
2 апреля 2018 года
0
Это да. Согласна полностью.
Irina_Irusik1
3 апреля 2018 года
0
Спасибо!
shenjaa (автор поста)
3 апреля 2018 года
0
Не за что
мамуля-Ленуля
3 апреля 2018 года
0
Аппетитный! Спасибо за рецепт.
shenjaa (автор поста)
3 апреля 2018 года
0
Пробуйте
ashatan1958
3 апреля 2018 года
0
shenjaa (автор поста)
3 апреля 2018 года
0
Анна Гуцулова
3 апреля 2018 года
0
Тесто нужно именно взбивать или можно пробить блендером до однородности?
shenjaa (автор поста)
3 апреля 2018 года
+1
Я взбивать миксером. Думаю что можно и блендеров.
tatyha66
3 апреля 2018 года
0
Спасибо
shenjaa (автор поста)
3 апреля 2018 года
0
Пробуйте
Татьяна Крючкова
4 апреля 2018 года
0
Утащила в с благодарностью!
shenjaa (автор поста)
5 апреля 2018 года
0
viktorolga1
4 апреля 2018 года
0
shenjaa (автор поста)
5 апреля 2018 года
0
natalia128
2 мая 2018 года
0
Вкусный кексик! Спасибо!
shenjaa (автор поста)
11 мая 2018 года
0
Не за что
linda bobik
21 января 2019 года
0
Пакетик разрыхлителя. Сколько граммов???. Пакетики разные!!
shenjaa (автор поста)
26 января 2019 года
0
Грамм 10 наверно там. Маленькие просто всегда беру. И значения не предавала сколько там грамм.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Рецепт: Рулетики из горбуши с сыром
Рулетики из горбуши с сыром
Рецепт: Намазка с грибами, изюмом и фисташками
Намазка с грибами, изюмом и фисташками
Рецепт: Творожные галеты с зеленью и яйцом
Творожные галеты с зеленью и яйцом

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
Рецепт: Намазка с грибами, изюмом и фисташками
Намазка с грибами, изюмом и фисташками
Рецепт: Куриные колбаски с сыром
Куриные колбаски с сыром
Рецепт: Булочки с сыром и чесночным соусом
Булочки с сыром и чесночным соусом