Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Оленьи ребра тушеные

Купила по случаю оленьи ребрышки, раньше никогда их не готовила, поэтому обратилась к интернету. Почитала, подумала, понемногу взяла отовсюду и приготовила. Результат превзошел все ожидания.
Муж порубил ребра на порционные кусочки, примерно так (фото из интернета)



Посолила, посыпала специями и оставила на 2 часа. Затем обжарила, сложила в сотейник и на 3\4 водой, закрыла крышкой и тушила 2 часа (естественно, под контролем).

В это время начистила много лука, порезала его тонкими полукольцами, немного обжарила на растительном масле. Затем щедро добавила сметаны, слегка потушила и выложила на ребрышки (вода к тому времени прилично выкипела). Слегка перемешала, чтобы ребрышки оказались в смеси лука со сметаной. Тушила еще 40 минут на очень медленном огне. Получилось как на этом снимке из интернета. Свои фото сделать не успела. Смели моментально. Получилось очень вкусно. Лук растушился полностью, получился как бы густой соус.

Думаю, что так же можно приготовить и свиные ребра и просто кусочки мяса.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Оленьи ребра тушеные
  Купила по случаю оленьи ребрышки, раньше никогда их не готовила, поэтому обратилась к интернету. Почитала, подумала, понемногу взяла отовсюду и приготовила. Результат превзошел все ожидания.
Муж порубил ребра на порционные кусочки, примерно так (фото из интернета)
Посолила, посыпала специями и оставила на 2 часа. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 145868 Рецептов 1540009 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Рассольник с перловкой на зиму ... Рассольник с перловкой на зиму ...
Предлагаю вам мой рецепт заготовки для рассольника.
Подробнее »
Три быстрые закуски из яиц Три быстрые закуски из яиц
Пожалуй, ни один праздник в году не считается столь ...
Подробнее »
Торт на сковороде Торт на сковороде
Меня рецепт этого торnа подкупил сразу же, как только ...
Подробнее »
Львовский сырник Львовский сырник
Это не творожник и ни в коем случае не чизкейк, это ...
Подробнее »

Комментарии

Cassyopeia
10 марта 2018 года
0
Ну я прям слюной изошла вся!!! Забрала в избранное.
BABNATA (автор поста)
10 марта 2018 года
+1
Правда, получилось очень вкусно.
Cassyopeia
10 марта 2018 года
0
Я обязательно попробую так же сделать.
BABNATA (автор поста)
10 марта 2018 года
+1
Думаю, что вам понравится.
Татьяна мамуля
31 марта 2018 года
0
Утаскиваю в норку
BABNATA (автор поста)
31 марта 2018 года
0
на здоровье.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook