Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

138. Вафельные бризольки: необычное блюдо из куриного фарша

138. Вафельные бризольки: необычное блюдо из куриного фарша Здравствуйте, товарищи Кулинары!
В наше время кого-то чем-то удивить уже сложно. А мы всё же находим поводы поудивляться даже на кухне
Например, вот такому блюду: из фарша и вафельных коржей
По началу боязно: коржи для торта... с фаршем?.. Но мы же экспериментаторы, поэтому у таких удивительных сочетаний нет шансов пройти мимо нас неопробованными. Уже в процессе приготовления приходит теоретическое понимание: коржи ведь несладкие, а тогда что страшного в их сочетании с мясом?
И действительно, на вкус они почти не влияют. Вкус зависит от того, насколько вкусный фарш вы накрутите. А вот приготовление, обрамление и подача фарша благодаря коржам становятся очень необычными!

Ингредиенты:
Куриный фарш (из одного куриного филе)
Вафельные коржи - 4 шт.
Яйца - 4 шт.
Кипячёная вода - 100 мл
Зелень - по вкусу и любая
Сыр - по вкусу и любой
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Приправы - по вкусу
Растительное масло

Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Ваши Светлана и Денис
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам 138. Вафельные бризольки: необычное блюдо из куриного фарша
  Здравствуйте, товарищи Кулинары!
В наше время кого-то чем-то удивить уже сложно. А мы всё же находим поводы поудивляться даже на кухне Например, вот такому блюду: из фарша и вафельных коржей По началу боязно: коржи для торта... с фаршем?.. Но мы же экспериментаторы, поэтому у таких удивительных сочетаний нет шансов пройти мимо нас неопробованными. Читать полностью
 

Комментарии

dyatchina t
20 февраля 2018 года
0
Пробовала это блюдо, в принципе нормально, но сама готовить точно не буду. Бризоль очень люблю, но это даже отдаленно не напоминает.
ОльДар
20 февраля 2018 года
+1
Rumkin (автор поста)
20 февраля 2018 года
0
УтЕлена
20 февраля 2018 года
+1
Делаю похожее блюдо только без сыра, и кляр делаю с мукой, водой и яйцами. Удобно делать с маленькими вафельными листами. Нужно попробовать ваш рецепт.
Rumkin (автор поста)
20 февраля 2018 года
0
Разница небольшая, но для нас, для сырных маньяков, сыр важен
Попробуйте, обязательно!
olga melik
20 февраля 2018 года
+1
Очень старый рецепт, делают в основном в маленьких вафельках, начинки тоже могут быть разные. Вкусно и холодными, просто, недорого, быстро)
Карачёва Наталья
21 февраля 2018 года
+1
Rumkin (автор поста)
22 февраля 2018 года
+1
viktorolga1
21 февраля 2018 года
+1
Rumkin (автор поста)
22 февраля 2018 года
+1
Спасибо
Татьяна Хом
23 февраля 2018 года
0
Rumkin (автор поста)
23 февраля 2018 года
0
Григорьева Людмила
23 февраля 2018 года
0
Rumkin (автор поста)
23 февраля 2018 года
0
yuls57
27 февраля 2018 года
+1
Мы это блюдо называли "ленивые беляши". Спасибо за напоминание, приготовлю, вспомню молодость
Rumkin (автор поста)
27 февраля 2018 года
0
Пожалуйста! =)
irakatenok2
27 февраля 2018 года
+1
Rumkin (автор поста)
27 февраля 2018 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам