Опубликовала vladcepesh в личном дневнике

Сало в луковой шелухе

Очень вкусный рецепт приготовления сала. После проваривания в луковой шелухе сало выглядит как копченое.

Состав:
1 кг Сало
Соль 6 ст. л
Луковая шелуха
Красный перец молотый
Чёрный перец молотый
Чеснок

Приготовление:
Нарезаем сало на одинаковые кусочками.
Берём кастрюлю и на дно укладываем луковую шелуху. Сверху кладём сало.
Растворяем соль в 1 л. Воды и наливаем в кастрюлю.
Ставим кастрюлю на плиту. Доводим до кипения и варим 5 минут.
Затем чем-нибудь прижимаем сало, чтобы оно полностью было в рассоле. Оставляем сало в рассоле на сутки.
Спустя 24 часа вынимаем сало из воды. Каждый кусочек сала обмазываем сначала чесноком, потом красным и чёрным перцем.
Отправляем блюдо в холодильник. Для долгого хранения переложите сало в пакет отправьте в морозильник.
Блюдо готово. Приятного аппетита!

Тэги: сало, как засолить сало, закуска

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/13358627/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Сало в луковой шелухе</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/9162/">сало</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/378293/">как засолить сало</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/373/">закуска</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/13358627/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2018feb/07/05/23782515_54958-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Очень вкусный рецепт приготовления сала. После проваривания в луковой шелухе сало выглядит как копченое. <br>Состав:<br>1 кг Сало<br>Соль 6 ст. л<br>Луковая шелуха<br>Красный перец молотый<br>Чёрный перец молотый <a href="https://www.stranamam.ru/post/13358627/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/13358627/]Сало в луковой шелухе[/url][/b][/size]
              Очень вкусный рецепт приготовления сала. После проваривания в луковой шелухе сало выглядит как копченое.  Состав: 1 кг Сало Соль 6 ст. л Луковая шелуха Красный перец молотый Чёрный перец молотый [b][url=https://www.stranamam.ru/post/13358627/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?