Творожные полумесяцы с варёным сгущённым молоком
Рецептов таких тьма. Встречаются названия "гусиные лапки", "поцелуйчики" и пр.
Есть подобный рецепт и в группе Домашняя выпечка Творожное печенье "Поцелуйчики"
Мои любители варёной сгухи настояли на начинке, и прижились у нас печенюхи в таком варианте под кодовой кличкой "бе-бе-бе"
Потому как некоторые печеньки после выпечки бессовестно дразнятся 
Творожные полумесяцы с варёным сгущённым молоком "Бе-бе-бе"
* творог 400 гр
* масло сливочное 200 гр
* яйцо 1 шт
* мука 3-3,5 стакана
* соль 1/4 ч. л
* сода 1/4 ч. л
* сгущённое молоко варёное примерно 1/4 банки
* сахар для посыпки
Сливочное масло комнатной температуры растереть с творогом, добавить яйцо, вымешать, всыпать в муку соду, соль, добавить к творожно-масляной смеси и вымесить мягкое тесто
Тесто охладить в холодильнике час
Сахар насыпать в тарелку
Раскатать толщиной 5 мм, вырезать кружки
я вырезаю формочкой см 6
На одну половинку кружка при помощи 2х чайных ложек положить сгущёнку, накрыть второй половинкой, прижать по всей поверхности
Прижимать полученные полумесяцы одной стороной в сахар, и выкладывать на противень сахарной стороной вверх
я противень застилаю фольгой и не смазываю
Выпекать 10-15 минут при t 210*
я выпекаю 10 минут при t 190* режим нагрева верх-низ+обдув
Дать чуть остыть, ииии
Прошу к столу
ЗЫ для Зая, несладкоежки, я раскатываю тесто мм 7-8, вырезаю "медальки" см 4 в диаметре, одной стороной прижимаю в сахар и выпекаю так-же и столько-же
Бе-бе-бе
Есть подобный рецепт и в группе Домашняя выпечка Творожное печенье "Поцелуйчики"
Мои любители варёной сгухи настояли на начинке, и прижились у нас печенюхи в таком варианте под кодовой кличкой "бе-бе-бе"
Творожные полумесяцы с варёным сгущённым молоком "Бе-бе-бе"
- Поделиться
* творог 400 гр
* масло сливочное 200 гр
* яйцо 1 шт
* мука 3-3,5 стакана
* соль 1/4 ч. л
* сода 1/4 ч. л
* сгущённое молоко варёное примерно 1/4 банки
* сахар для посыпки
Сливочное масло комнатной температуры растереть с творогом, добавить яйцо, вымешать, всыпать в муку соду, соль, добавить к творожно-масляной смеси и вымесить мягкое тесто
Тесто охладить в холодильнике час
Сахар насыпать в тарелку
Раскатать толщиной 5 мм, вырезать кружки
я вырезаю формочкой см 6
На одну половинку кружка при помощи 2х чайных ложек положить сгущёнку, накрыть второй половинкой, прижать по всей поверхности
- Поделиться
Прижимать полученные полумесяцы одной стороной в сахар, и выкладывать на противень сахарной стороной вверх
я противень застилаю фольгой и не смазываю
Выпекать 10-15 минут при t 210*
я выпекаю 10 минут при t 190* режим нагрева верх-низ+обдув
Дать чуть остыть, ииии
- Поделиться
Прошу к столу
- Поделиться
ЗЫ для Зая, несладкоежки, я раскатываю тесто мм 7-8, вырезаю "медальки" см 4 в диаметре, одной стороной прижимаю в сахар и выпекаю так-же и столько-же
Бе-бе-бе
- Поделиться
|
|
Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Творожные полумесяцы с варёным сгущённым молоком
 |
Рецептов таких тьма. Встречаются названия "гусиные лапки", "поцелуйчики" и пр. Есть подобный рецепт и в группе Домашняя выпечка Творожное печенье "Поцелуйчики" Мои любители варёной сгухи настояли на начинке, и прижились у нас печенюхи в таком варианте под кодовой кличкой "бе-бе-бе" Потому как некоторые печеньки после выпечки бессовестно дразнятся Читать полностью |
| +134 |
tusiknatusik
|
38 комментариев |
Комментарии
А они по разному получаются, от творога зависит, но мои не любят нежные
Мы такой творог в последний раз купили, пипец
Да,я тоже меньше стала стряпать,попа растёт от сдобы,как на дрожжах
Но такие печеньки чудо,такие прикольные
Рецептик
Тащу в избранное,буду своих радовать
А еще можно "устроить диверсию" на работе
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: