Новогодний стол
Мое новогоднее меню.
Горячее
Отварной картофель
Гусь
Запечённая баранья нога
Салаты
Морской
Оливье
Под шубой
Закуски
Бутерброды с красной икрой
Строганина семга
Оливки маслины
Фрукты
Морс
Шампанское
Мороженое
Торт
А что у вас будет на столе?
Горячее
Отварной картофель
Гусь
Запечённая баранья нога
Салаты
Морской
Оливье
Под шубой
Закуски
Бутерброды с красной икрой
Строганина семга
Оливки маслины
Фрукты
Морс
Шампанское
Мороженое
Торт
А что у вас будет на столе?
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вот рецепт
https://www.stranamam.ru/post/10761091/
Я запеку на ужин курицу и сделаю салатик, на двоих много не надо. Еще будут , куда ж без них, мандаринки, еще виноград куплю, на собственно 12 часов еще или вино или шампусик, есть и то и другое
Вы сами будете жарить?
У вас наверное частный дом?
А Солянка это суп?
Так повелось или это эксперимент?
С наступающим
↑ Перейти к этому комментарию
Кафе рестораны гости либо до либо после
Форель порционно в фольге, не знаю ещё с овощами или с апельсином.
Картошка по-праздничному на гарнир, немного.
Оливье с говядиной (детям, немного).
Канапешки разные (ребёнок будет делать), у меня есть формочка специальная.
Заказано в ресторане, мелочь по-немногу: профитролли с мягким сыром, тарталетки с крабовым салатом и с сёмгой, малюсенькие чебуреки, малюсенькая самса, трубочки с салатом, маленькие пирожки с рисом-форелью.
Икру не хотим, наелись недавно.
Ананас, два.
Оливки, у меня специальная тарелочка есть для оливок.
Конфеты моцарт.
Сок, компот, шампанское, белое столовое вино.
Садимся часов в шесть вечера. Придут мама и тётя. Тогда и едим горячее. Ещё с собой им понемногу положу всякого-разного. Потом они по домам. Мы с детьми встречаем НГ, к часу подтянутся гости , никто уже есть не хочет, поэтому на столе только мелочь стоит, чтобы понемногу подъедать под вино, разговоры и развлечения.
Обязательно всегда варю говядину на оливье. Вечером первого, когда всё съедено, делаю из бульона лапшу (домашняя лапша и зелень).
В оливье тоже говядину отварную добавляю.
Про лапшу возьму на заметку себе. Понравилось.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: