Очень вкусная закуска из сельди.
- Поделиться

Закуска из сельди в сметанном соусе - вкуснейшая закуска для вашего стола, как праздничного так и повседневного.
В соусе из сметаны она получается бесподобно нежной.
Ингредиенты:
- филе сельди - 2 шт.
- огурцы малосольные - 2 - 3 шт.
- лук - 1 шт.
- яблоко (кислое или кисло- сладкое) - 1 шт.
- майонез - 2 ст. л.
- сметана - около 200 г
- петрушка мелко нарезанная - 1 ст. л.
- сахар - 1/2 ч. л.
-черный молотый перец - по вкусу
- уксус 9 % - 1 ст. л.
1. Филе сельди вымочить в холодной воде или в молоке. Продолжительность вымачивания сельди зависит от степени солености, величины
2. Нарезать филе небольшими кусочками. Посыпать черным молотым перцем и сбрызнуть уксусом
3. Приготовить соус. К майонезу добавить сметану, сахар, натертые на крупной терке огурцы, яблоко, мелко нарезанный лук и петрушку. Перемешать.
4. К соусу добавить селедку, перемешать.
Готовому блюду дать настояться несколько часов. Приятного аппетита!
Видео-рецепт
Комментарии
Пробуйте, надеюсь Вам понравится. Это блюдо польской кухни.
Очень заинтересовал рецептик. Внутреннее чутье подсказывает, что мне понравиться.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: