Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Безе новогоднее Елочки

Безе новогоднее “Ёлочки”

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка
- 300 г сахара
- ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя
- разноцветные посыпки для украшения

Приготовление:
Белки кладем в миску, добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0С.
Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали – масса взбита достаточно хорошо.
Добавляем краситель или чай матча и еще раз взбиваем до равномерного окрашивания массы.
Перекладываем белковую массу в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой.
Кладем белки в кондитерский мешок с тонкой насадкой-звездочкой и отсаживаем на застеленный пергаментом противень безе в виде елочек-пирамидок. Украшаем посыпками.
Ставим противень в разогретую до 100-110 градусов духовку и сушим в течение 1,5-2 часов. Если духовка греет слишком сильно – слегка приоткройте дверцу.

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Безе новогоднее Елочки
  Безе новогоднее “Ёлочки”
Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка
- 300 г сахара
- ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя
- разноцветные посыпки для украшения
Приготовление: Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 141268 Рецептов 1491039 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Каша гречневая и секреты еe ... Каша гречневая и секреты еe ...
В прошлый раз я рассказал, как правильно приготовить ...
Подробнее »
Домашняя вареная колбаса Домашняя вареная колбаса
Уже не помню, на каком сайте нашла этот рецепт, но ...
Подробнее »
Салат «Фуршетный» Салат «Фуршетный»
Просто потрясающий салат! Минимальный набор ингредиентов,
Подробнее »
Секретные беляши Секретные беляши
Еще до объявления конкурса "Азы кулинарии" ...
Подробнее »

Комментарии

Надежда1610
5 декабря 2017 года
+1
Выглядит очень празднично!
Татьяна мама 2 дочек (автор поста)
5 декабря 2017 года
0
Екатеринка1234
5 декабря 2017 года
+1
Татьяна мама 2 дочек (автор поста)
5 декабря 2017 года
0
Иришка Мухортова
6 декабря 2017 года
+1
Татьяна мама 2 дочек (автор поста)
6 декабря 2017 года
0
Victoria82
6 декабря 2017 года
+1
класс, идея отличная
Татьяна мама 2 дочек (автор поста)
6 декабря 2017 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook