Печень в томате
Пол-кило печени нарезать,отбить молоточком.Обвалять в муке,посолить,поперчить и обжарить.Переложить в жаровню.
2 луковицы нарезать полукольцами,2 моркови натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.Добавить 1 ст.л. томатной пасты,развести водичкой и протушить 2-3имин.
Залить печень соусом,добавить 2-3 ст.л. майонеза и тушить на слабом огне 15-20 мин.
Печень лучше брать говяжью.
2 луковицы нарезать полукольцами,2 моркови натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.Добавить 1 ст.л. томатной пасты,развести водичкой и протушить 2-3имин.
Залить печень соусом,добавить 2-3 ст.л. майонеза и тушить на слабом огне 15-20 мин.
Печень лучше брать говяжью.





Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: