Сладкие улитки.
Люблю я творожную выпечку. И ореховые печеньки люблю. А тут перебирала старые мои кулинарные тетрадки и нашла рецепт... Ну просто волшебный: рулетиков из творожного теста с ореховой начинкой. И не помню я чтоб их стряпала когда-нибудь...
Значит нужно сделать
И так.
Замесить тесто из
3 стакана муки,
200 г размягченного масла сливочного,
200 г творога,
2 яйца,
1ч. л. разрыхлителя.
Дать постоять в холодильнике.
В это время растолочь в ступке 150 г грецких орехов. Смешать со 100 г сахара.
Достать наше тесто и раскатать в пласт 1 см. Выложить на тесто начинку.
Свернуть рулетом. Нарезать пластинками в 2 см.
Я разделила на два рулетиков, чтобы печенюшки получились, а не коржики.
Выложить на противень и выпекать 20 минут при 180 °С до румяности.
Получились действительно вкусные творожно-ореховые печенюшки.
Вот пробуйте.
Значит нужно сделать
И так.
Замесить тесто из
3 стакана муки,
200 г размягченного масла сливочного,
200 г творога,
2 яйца,
1ч. л. разрыхлителя.
Дать постоять в холодильнике.
В это время растолочь в ступке 150 г грецких орехов. Смешать со 100 г сахара.
Достать наше тесто и раскатать в пласт 1 см. Выложить на тесто начинку.
- Поделиться
Свернуть рулетом. Нарезать пластинками в 2 см.
- Поделиться
Я разделила на два рулетиков, чтобы печенюшки получились, а не коржики.
Выложить на противень и выпекать 20 минут при 180 °С до румяности.
- Поделиться
Получились действительно вкусные творожно-ореховые печенюшки.
Вот пробуйте.
- Поделиться
+120 | SiVe | 16 комментариев |
Комментарии
Я так насчитывала на ГАДОВ морских...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: