А мы тут плюшками балуемся. И еще рулетиками.
Пригласив подружек на плюшки https://www.stranamam.ru/post/1292147/ теперь не могу остановится... Пишу про них и пишу...
О тесте - рассказала - https://www.stranamam.ru/post/1295862/, о том как плюшки лепить - рассказала https://www.stranamam.ru/post/1297654/ Теперь осталось рассказать вот о таких пицах-рулетах, не знаю как их правильно назвать.
Вобщем было много теста, а еще буженина чего-то не съедалась... и кукуруза осталась... Тогда я подумала-подумала и решила сделать рулетики
Взяла, оставшиеся от яиц белки (желтки пошли на смазывание плюшек), намешала по 1 ст. л. майонеза и кетчупа
Нарезала 1 головку репчатого лука и грамм 300 буженины, добавила их к белкам и туда же натерла сыра - грамм 80.
Всыпала туда же кукурузу 1/2 банки и хорошенько все перемешала.
Достала тесто, раскатала в тонкую большую лепешку примерно 40х50 см, смазала ее смесью майонеза и кетчупа
Сверху выложила подготовленную начинку и скатала тесто в рулет.
Затем разрезала на кусочки толщиной примерно 3 см и выложила их на противень, застеленный пекарской бумагой.
Дала 15 мин расстояться, смазала бока желтком, слегка взбитым с 1 ч. л. молока и отправила в разогретую до 190С духовку на 25 минут.

Вынула красотень, переложила на тарелочку и пошла соблазнять моих мужчин отведать чайку с рулетиками.
И вы присоединяйтесь! Приятного аппетита!


- Поделиться

Вобщем было много теста, а еще буженина чего-то не съедалась... и кукуруза осталась... Тогда я подумала-подумала и решила сделать рулетики

Взяла, оставшиеся от яиц белки (желтки пошли на смазывание плюшек), намешала по 1 ст. л. майонеза и кетчупа


Нарезала 1 головку репчатого лука и грамм 300 буженины, добавила их к белкам и туда же натерла сыра - грамм 80.


Всыпала туда же кукурузу 1/2 банки и хорошенько все перемешала.


Достала тесто, раскатала в тонкую большую лепешку примерно 40х50 см, смазала ее смесью майонеза и кетчупа


Сверху выложила подготовленную начинку и скатала тесто в рулет.

Затем разрезала на кусочки толщиной примерно 3 см и выложила их на противень, застеленный пекарской бумагой.

Дала 15 мин расстояться, смазала бока желтком, слегка взбитым с 1 ч. л. молока и отправила в разогретую до 190С духовку на 25 минут.


Вынула красотень, переложила на тарелочку и пошла соблазнять моих мужчин отведать чайку с рулетиками.
- Поделиться

И вы присоединяйтесь! Приятного аппетита!
+112 |
![]() |
185 комментариев |
Комментарии
Спасибо за идейку- часто остается кусочки колбаски и ещё чего-нибудь эдакова...
Начинками же можно играть как хочется!
Сижу,теперь ,как дура на ночь нажираюсь,обжигаясь
теперь хочу релетиков
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
дети спать не легли пока по плюхе не схомячили с молоком...
А через часик начнёт
Ну пошла я рулетики делать!
Сижу,теперь ,как дура на ночь нажираюсь,обжигаясь
↑ Перейти к этому комментарию
Сижу,теперь ,как дура на ночь нажираюсь,обжигаясь
↑ Перейти к этому комментарию
тема та же
тема та же
↑ Перейти к этому комментарию
Спасибо за идейку- часто остается кусочки колбаски и ещё чего-нибудь эдакова...
Начинками же можно играть как хочется!
↑ Перейти к этому комментарию
как же ж это... я у тебя сперла шедевр....
просвещаю: "Безумный Макс" (хотя тоже не очень весело), "Смертельное оружие" (гааааараздо веселее), "Крепкий орешек" (ноу комментс
↑ Перейти к этому комментарию
наши фигуры там встретятся.......
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вот он только и делает, что караулит, но ни от чего не хочет избавляться
↑ Перейти к этому комментарию
травки смесь я везде сую, просто не писала
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
-Мам, ты знаешь плохие рулетики... Заканчиваются быстро... Но я все равно вот такие глаза
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: