Консервация молока?

Вопрос, собственно, в заголовке.

Дважды в неделю мы покупаем домашнее молоко. Летом оно не дорогое и его много, но больше 6 литров в неделю наша семья не осиливает. А вот зимой, молоко у нашей молочницы дорожает, а с декабря по февраль она и вовсе перестает продавать его.

И надумала я законсервировать молоко, тушенку ведь делают в домашних условиях. Перерыв интернет нашла видео, где девушка засыпав в 3литровую банку сахар и залив его молоком, ставит банку в автоклав и через энное количество времени получает густую (!) сгущенку. Автоклава у меня нет, но есть скороварка. Сделав всё по тому же принципу, но в маленьких баночках я получила сладкое топленное молоко. Вкусное, в чае не сворачивается, но топленное и жидкое.

Подскажите, как заготовить на зиму сгущенного молока? Да и вообще, можно ли консервировать молоко? Может можно типа концентрированного сделать?

Предвосхищая советы по поводу заморозки молока. Замораживать негде, был бы морозильный ларь, то вопрос бы не стоял, а так как ларя нет, а погреб есть, то хочется законсервировать молоко.