Рисовая запеканка с кабачком и вареным мясом.
Всем приветик!
Предлагаю вашему вниманию рисовую запеканку!
Запеканка из риса и кабачков –очень сытное блюдо, для приготовления которого не требуется много времени и большого набора ингредиентов.
Ее можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, с различными наполнителями и специями.
Итак, мне понадобилось:
Начинка
мясо отварное(у меня индейка) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Кабачок — 360 г
Рис — 150 гр
Яйцо-1 шт
Зелень
Масло растительное для жарки
Штрейзель
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 30 г
Сыр твердый — 100 г
отварное мясо прокрутила на мясорубке
лук и кабачок покрошила кубиком
рис отварила, промыла
лук пожарила
добавила кабачки, и снова обжарила
смешала все ингредиенты, добавила яйцо, соль, перец
хорошенько перемешала
выложила в форму, выстеленную фольгой
приготовила штрейзель:натерла сыр на мелкой терке
туда же сливочное масло
и муку
перетерла все в крошку
посыпала запеканку штрейзелем и отправила в духовку на 20 минут при 180 градусах
готово!
приятного аппетита!
Предлагаю вашему вниманию рисовую запеканку!
Запеканка из риса и кабачков –очень сытное блюдо, для приготовления которого не требуется много времени и большого набора ингредиентов.
Ее можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, с различными наполнителями и специями.
Итак, мне понадобилось:
Начинка
мясо отварное(у меня индейка) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Кабачок — 360 г
Рис — 150 гр
Яйцо-1 шт
Зелень
Масло растительное для жарки
Штрейзель
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 30 г
Сыр твердый — 100 г
отварное мясо прокрутила на мясорубке
- Поделиться
лук и кабачок покрошила кубиком
- Поделиться
рис отварила, промыла
- Поделиться
лук пожарила
- Поделиться
добавила кабачки, и снова обжарила
- Поделиться
смешала все ингредиенты, добавила яйцо, соль, перец
- Поделиться
хорошенько перемешала
- Поделиться
выложила в форму, выстеленную фольгой
- Поделиться
приготовила штрейзель:натерла сыр на мелкой терке
- Поделиться
туда же сливочное масло
- Поделиться
и муку
- Поделиться
перетерла все в крошку
- Поделиться
посыпала запеканку штрейзелем и отправила в духовку на 20 минут при 180 градусах
- Поделиться
готово!
- Поделиться
приятного аппетита!
- Поделиться
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: