Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Ежевика -как заморозить?

Есть ежевика, немного, литр наверное, дети уже наелись, надо сегодня ягоду уже определить в дело. Хочу заморозить. Вкус у ягод не яркий, запаха нет, блендером прошлась -ну вообще никакая.
Что сделать, может посоветуете? Может добавить к ней что-то, чтобы потом размораживать зимой и есть?
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Ежевика -как заморозить?
Есть ежевика, немного, литр наверное, дети уже наелись, надо сегодня ягоду уже определить в дело. Хочу заморозить. Вкус у ягод не яркий, запаха нет, блендером прошлась -ну вообще никакая.
Что сделать, может посоветуете? Может добавить к ней что-то, чтобы потом размораживать зимой и есть? Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 146893 Рецептов 1550121 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Чебуреки "СССР" Чебуреки "СССР"
Хочу поделиться своим рецептом чебуреков, точнее не ...
Подробнее »
Торт "Сникерс" Торт "Сникерс"
Этот торт я хочу посвятить прекрасному, доброму и внимательному ...
Подробнее »
Булочки с ветчиной и сыром Булочки с ветчиной и сыром
Вариант №2. А Вы догадались по фото, как формуются ...
Подробнее »
Курица, маринованная по-американски ... Курица, маринованная по-американски ...
Уж не знаю, насколько это правда, но узнала я этот ...
Подробнее »

Комментарии

профиль удалён удалённого пользователя
25 августа 2017 года
+5
Я ежевику целую замораживаю - по ягодке, на целлофане раскладываю и замораживаю.
Потом в пироге зимой шикарно выглядит, или как украшение на торте!
Gal4ik (автор поста)
25 августа 2017 года
0
Потекла она уже, по ягодке не получилось, блендером прошлась, но вкус беее. Что сделать для нее?
профиль удалён удалённого пользователя
25 августа 2017 года
0
Мне кажется, после заморозки пюре будет не ах. Может, испечь с ней что-нибудь, раз немного ее ? Пирог песочный, например. Ягоду перемешать с сахаром, выложить на одну часть теста, сверху потереть вторую. Должно быть вкусно.
Gal4ik (автор поста)
25 августа 2017 года
+1
Пока мучилась сама и вас всех мучила, пробежала по огороду, нашла чуток черной смородины, крыжовника, добавила все туда, вроде посимпатичнее получилось, надеюсь, не пропадет теперь!
elka40ina
25 августа 2017 года
+1
В ответ на комментарий Gal4ik
Потекла она уже, по ягодке не получилось, блендером прошлась, но вкус беее. Что сделать для нее?

↑   Перейти к этому комментарию
Сделай ежевичный ликер - нямка. А потом выжимки на пирог -торт пустишь. Если чо - в коробочку и морозилку. для цвета куда добавлять.
Gal4ik (автор поста)
25 августа 2017 года
0
О! А рецепт хде? Давай рецепт! Я в следующий раз все по рецепту сделаю!
elka40ina
25 августа 2017 года
0
Спирт есть? ежевику с сахаром прокипятить и развести холодным спирт напополам или больше - пусть стоит. Процедить и пить. Или водку.
Gal4ik (автор поста)
25 августа 2017 года
+1
О как! Это не заморочный рецепт совсем, в следующем году обязательно сделаю!
elka40ina
26 августа 2017 года
0
Подруга приедет - поточнее спрошу. Она именно ежевичный делает.
Gal4ik (автор поста)
26 августа 2017 года
0
Хочу! Буду ждать!!! Я ликеры люблю, особенно не замороченные!
elka40ina
26 августа 2017 года
0
Позвоню попозже. спрошу, пока помню
KatyaFa
25 августа 2017 года
0
Сахар немного, я обязательно во все ягоды перед заморозкой добавляю, иначе невкусные становятся.
Gal4ik (автор поста)
25 августа 2017 года
+1
Какая-то она никакая сама по себе. Может к ней что-то добавить?
KatyaFa
25 августа 2017 года
0
Малину может быть для аромата?
Gal4ik (автор поста)
25 августа 2017 года
0
Вот малина только замороженная есть, не хочу ее туда-сюда мучить
sf progr1
25 августа 2017 года
0
Ежевика с малиной тоже никакая,пробовала. Нужно добавить в пюре что- нибудь кисленькое,типа облепихи,чуть сахара,в формочки и заморозить. Я ежевику целой морожу,варенье из садовой никакое,а вот с дикой вкуснятина,если сварить.
Gal4ik (автор поста)
25 августа 2017 года
0
Спасибо! Побегала по огороду, набрала черной смородины горсть, крыжовника горсть, все взбила вместе - вроде и вкус, и аромат появился!
Morgana
25 августа 2017 года
0
Я просто с сахаром заморозила. Но мне она как то не нравится. Сильно костистая и вкус какой то невнятный.
Gal4ik (автор поста)
25 августа 2017 года
0
Сильно костистая и вкус какой то невнятный.
Источник: https://www.stranamam.ru/direct/
Совершенно согласна! Никакущая!
Олязмейка
25 августа 2017 года
0
Я покупаю замороженную ежевику, и делаю своим детям смузи на зватрак. Ежевика с бананом - очень вкусно!
В смузи можете добавить мед или кленовый сироп, йогурт, мюсли - по вашему желанию. Я добавляю только кленовый сироп.
Gal4ik (автор поста)
25 августа 2017 года
0
Надо будет с бананом тогда попробовать! Спасибо! Взбиваете банан свежий и ежевику размороженную?
Олязмейка
25 августа 2017 года
0
Да, все ягодные смузи с бананом взбиваю, консистенция погуще ложкой можно кушать, и вкус богаче
Попробуйте!
Gal4ik (автор поста)
26 августа 2017 года
0
И с йогуртом или кефиром вместе?
Олязмейка
26 августа 2017 года
0
Либо йогурт либо кефир, взбивать вместе с ягодами и бананом. Но это по желанию. Я люблю с йогуртом, а сын любит чисто ягоды/фрукты
Gal4ik (автор поста)
26 августа 2017 года
0
Спасибо!
irinaa1988
25 августа 2017 года
0
А если попробовать перетереть ее с сахаром и так заморозить?? Я правда только смородину так делала!
Gal4ik (автор поста)
25 августа 2017 года
0
Ну вот она на вкус совсем никакая сама по себе получается, дети не захотели с ней творог сегодня есть, сама попробовала и тоже не в восторге. У смородины все-таки и вкус, и запах есть. Пришлось ее и добавить, посмотрю, что зимой получится в итоге!
le zvet
25 августа 2017 года
0
Мороженая ягодка сама по себе мне не нравится-пресновата. Я делаю с сахаром в блендере и с агар-агаром. В итоге что-то вроде сорбета. А если еще и формочки для мороженого есть -вообще красота. )
Gal4ik (автор поста)
25 августа 2017 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook