Творожный торт "ДОМИК В ДЕРЕВНЕ"
ТОРТ"ДОМИК В ДЕРЕВНЕ"Бисквит- 2яйца+5ст.ложек сахара+5ст.ложек муки. Выпечь 3 коржа
Крем- 800гр. мягкого творога+500гр. сметаны 20%+1стакан сахарной пудры, 2ст.ложки быстродействующего желатина+100гр.молока
Творог,сметану и сахарную пудру смешать.
Желатин замачить в молоке,дать настоятья 10минут и подогреть молоко градусов до 60 и влить постепенно в массу...
Черника
В форму положить корж,залить 1/3 творожной массой и посыпать черникой,потом естественно прикрыть вторым коржом и залить массой с черникой и третим.Сверху заливаем буквально 0,5см.
Поставить в холодильник на 2 часа...
Домик сделала из печенья юбилейного и промазала шоколадным сыром,крыша домика "молочный ломтик".
Хрюшки из мастики,лужа из сыра шоколадного, а трава из творога, петушок карамельный(готовый) и посыпала дорожку какао....






Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: