Фанта
Итак нам нужно:
4-5 апельсинов
2 ч л лимонной кислоты
1,5 ст сахара
3 л воды
Сначала апельсины нужно помыть. Затем очищаем их, нам нужны только шкурки.
Замачиваем шкурки, для этого используем 1 л кипяченной холодной воды. Добавляем лимонную кислоту и оставляем на сутки.
Затем измельчаем шкурки (блендер, мясорубка). Добавляем в кастрюлю еще 2 л воды и сахар.
Доводим до кипения. Далее следует процедить и охладить.
А из отваренных шкурок можно сделать цукаты
Источник http://stranamasterov.ru/node/159981?tid=451
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: