Чизкейк с цветами и ягодами

Этим летом для тех кому нужно в короткие сроки торт я стала предлагать - чизкейк, т. к. времени на его приготовление нужно гораздо меньше, а оформить его тоже можно очень красиво.
Да и клиентам очень интересно пробовать новые десерты, поэтому чизкейк стал хитом этого лета. А я сама люблю экспериментировать с рецептами, поэтому перепробовала и отработала на своих домашних кучу рецептов чизкейков - классический, холодный, черничный, клубничный, с белым шоколадом.

Вот такой чизкейк я делала для своей любимой бабушки, у которой в этом году был юбилей 75 лет.