Вкусный пирог с клубникой
- Поделиться

Знаю, во многих местах клубника уже отходит. А у нас в Иркутске только начинается. Вчера собрали первый небольшой урожай. И вспомнила про найденый на просторах интернета рецепт пирога с клубникой. Захотелось попробовать испечь.
Пирог получился вкусный, из доступных продуктов. Из серии "дешево и лихо". Делюсь рецептом со всеми.
Продукты:
250 гр клубники
2 яйца
150 гр сахара
75 гр растительного масла
75 гр молока
200 гр муки
1 ч лож разрыхлителя
ванилин
сахарная пудра для посыпки
Клубнику помыть и обсушить, порезать на четвертины. Яйца взбить с сахаром и ванилином. Добавить молоко и масло. Еще раз взбить. Муку смешать с разрыхлителем. Постепенно добавлять муку к яично-молочной смеси, помешивая для однородности. Форму смазать маслом и обсыпать манкой. Выложить тесто, сверху равномерно распределить клубнику. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 35-40 минут. Потом оставить в выключенной духовке еще на 10 минут. После этого вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой. Остудить и можно пить чай.
- Поделиться

Приятного аппетита!
Комментарии
За неимением клубники извела 4 нектарина. Но оччень вкусненько!
За неимением клубники извела 4 нектарина. Но оччень вкусненько!
↑ Перейти к этому комментарию
За неимением клубники извела 4 нектарина. Но оччень вкусненько!
↑ Перейти к этому комментарию
Вид может и не очень, но съели быстро)))
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: