Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Торт на сковороде с заварным кремом.

В этот раз я пекла очень легкий тортик, не в духовке, а на сковороде. Очень удобно, когда мало времени уходит на приготовление вкусняшки,. Сейчас распишу как я готовила тортик.

Рецепт!

400 грамм муки, разрыхлитель 1 чайная ложка, сгущенка 300 мл, яйцо 1 шт.

В сгущенку, вбить яйцо, все хорошо перемешать, всыпать муку с разрыхлителем, через сито. Все перемешать и готовое тесто вымесить на столе до достаточно упругого состояния. разделить тесто на 5-6 частей, и каждый кусочек, раскатать до такой формы, как ваша сковорода, на которой вы планируете выпекать коржики. коржики выпекаются буквально 30-40 сек. каждый.

после выпечки каждого коржа, раскладываю их на столе, нельзя чтобы они лежали друг на друге и отсыревали.








Затем готовлю крем: 2 Яяйца перемешать с 300 граммами сахара, затем добавить 5 десертных ложек муки и немного ванили, перемешиваем и вливаем постепенно 700 мл молока. Ставим на огонь, когда масса немного подогреется положить 200 грамм масла сливоччного, и мешать без остановки до загустения.

Затем промазать каждый корж.








перемалываем на блендере 300 грамм грецкого ореха (или любого печенья)



обсыпаем тортик





растапливаем шоколадку, положить в конвертик и украшать торт.(я не повар, я только учусь, но для первого раза у меня получилось не плохо!
и потом в холодильник на час, а лучше(в идеале) выдержать сутки)))

а вотт так в разрезе!
 
Полезен вам этот рецептик!?
Опрос завершен.

Да
74 (45%)
Нет
38 (23%)
Нужно попробовать!
52 (32%)

Всего проголосовало: 164
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 135566 Рецептов 1425699 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Сыр "Сливочный" от ... Сыр "Сливочный" от ...
Этот очень вкусный домашний сыр, который готовится ...
Подробнее »
Свинина по-барски Свинина по-барски
Блюдо великолепнейшее. Пикантное и вкусное. Мясо получается ...
Подробнее »
Беляши домашние Беляши домашние
Рецептов беляшей много, но я такого теста не нашла.
Подробнее »
Куриное филе "Птица оригинальная" ... Куриное филе "Птица оригинальная" ...
Когда-то работала в аэропорту в цехе бортового питания,
Подробнее »

Комментарии

motya2704
21 июня 2017 года
0
Ой, я такой готовила, очень вкусняцкий простой и ооооочень быстрый тортик на каждый день

в рецепте только баночка сгущенки, и в результате 7-8 коржей получается
19891992год (автор поста)
21 июня 2017 года
0
Да! Мне тоже очень понравился, что он быстрый и вкуснющий) За отзыв спасибо!
motya2704
21 июня 2017 года
+1
Он еще не сладкий, я ооочень редко сладкое ем, не люблю, сахар не добавляю совсем
Потрняжка 77
21 июня 2017 года
0
у вас в рецепте по моему ошибка.
Юлия Ар
21 июня 2017 года
0
Ага, в слове "ложим"
motya2704
21 июня 2017 года
0
Не только
Потрняжка 77
21 июня 2017 года
+1
В ответ на комментарий Юлия Ар
да хай буде "ложитЬ"
я вот тута невкурила

400 грамм сгущенки, разрыхлитель 1 чайная ложка, сгущенка 300 мл, яйцо 1 шт.
motya2704
21 июня 2017 года
0
Дк в этом и опечатка
motya2704
21 июня 2017 года
0
В ответ на комментарий Потрняжка 77
у вас в рецепте по моему ошибка.

↑   Перейти к этому комментарию
Скорей всего, у меня из баночки такой получался
Потрняжка 77
21 июня 2017 года
0
вот тут

400 грамм сгущенки, разрыхлитель 1 чайная ложка, сгущенка 300 мл, яйцо 1 шт.

400 мл сгущенки и еще 300 мл сгущенки?
motya2704
21 июня 2017 года
0
Ну явно опечатка у автора
Потрняжка 77
21 июня 2017 года
0
вот жду когда исправит автор.
motya2704
21 июня 2017 года
0
все ужо поняли что опечатка и тортик действительно вкусный, не приторный, очень нежный, мягенький, пропитать если дать по времени ваще оооо
Потрняжка 77
21 июня 2017 года
+1
да я верю что вкусно, такие продукты сложно испортить.
19891992год (автор поста)
21 июня 2017 года
0
В ответ на комментарий Потрняжка 77
у вас в рецепте по моему ошибка.

↑   Перейти к этому комментарию
Благодарю за поддержку! подскажите,пожалуйста, какая именно?
Потрняжка 77
21 июня 2017 года
0
400 грамм сгущенки, разрыхлитель 1 чайная ложка, сгущенка 300 мл, яйцо 1 шт.
Юкля76
21 июня 2017 года
0
Делали не один раз. И с заварным кремом, и с вареной сгущенкой. Вкусно в любом исполнении. Главное приноровиться к переворачиванию лепешек))) В остальном класс и вкусно!!!!
19891992год (автор поста)
21 июня 2017 года
0
Спасибо за отзыв!
Юкля76
21 июня 2017 года
0
titivelena1977
21 июня 2017 года
+1
:
19891992год (автор поста)
21 июня 2017 года
0
motya2704
21 июня 2017 года
0
Я по этому рецепту готовила


Для приготовления торта на сгущенке на сковороде нам потребуется:
Для коржей:
мука - примерно 3 стакана, до консистенции пластичного мягкого теста, по типу пластичного песочного, чтобы можно было раскатать скалкой
сгущённое молоко - 1 банка;
яйцо - 1 шт.;
сода гашеная или разрыхлитель - 1 ч. л.
Для крема:
молоко - 750 мл;
масло сливочное - 200 г;
сахар - 300 г;( я меньше кладу не люблю сильно сладкое)
яйцо - 2 шт.;
мука - 5 ст. л.;
ванильный сахар - 12 г;
орехи - 0,5 стакана (у меня арахис).
светлана люблю дочек
21 июня 2017 года
+3
19891992год пишет:
400 грамм сгущенки, разрыхлитель 1 чайная ложка, сгущенка 300 мл
а не много сгущёнки в рецепте , аж 700г
Потрняжка 77
21 июня 2017 года
0

вот у меня такой же вопрос.
19891992год (автор поста)
21 июня 2017 года
0
В ответ на комментарий светлана люблю дочек
19891992год пишет:
400 грамм сгущенки, разрыхлитель 1 чайная ложка, сгущенка 300 мл
а не много сгущёнки в рецепте , аж 700г

↑   Перейти к этому комментарию
300 мл, спасибо , что поправили)
светлана люблю дочек
21 июня 2017 года
0
В ответ на комментарий Потрняжка 77

вот у меня такой же вопрос.

↑   Перейти к этому комментарию
19891992год (автор поста)
21 июня 2017 года
0
В ответ на комментарий Потрняжка 77

вот у меня такой же вопрос.

↑   Перейти к этому комментарию
все, поправила) спасибо вам!
светлана люблю дочек
21 июня 2017 года
0
В ответ на комментарий 19891992год
300 мл, спасибо , что поправили)

↑   Перейти к этому комментарию
да не за что , я сейчас к таким рецептам присматриваюсь - духовка поломалась и не подлежит ремонту
19891992год (автор поста)
21 июня 2017 года
0
надо срочно духовку! а то скоро будут рецептики всяких вкусностей из духовки)))
светлана люблю дочек
21 июня 2017 года
0
согласна с вами , но пока нет возможности купить новую
19891992год (автор поста)
21 июня 2017 года
0
Будем надеяться , что скоро у вас появится новая плитка.
светлана люблю дочек
21 июня 2017 года
0
спасибо - будем
19891992год (автор поста)
21 июня 2017 года
0
Khadi-Ola
21 июня 2017 года
0
В ответ на комментарий 19891992год
300 мл, спасибо , что поправили)

↑   Перейти к этому комментарию
У Вас в рецепте по-прежнему нет муки. Зато сгущенки и 400г, и 300 мл
19891992год (автор поста)
21 июня 2017 года
0
Исправлено, обновила страничкуц, все как нужно, благождарю за поправку! что бы я без вас делала
Khadi-Ola
21 июня 2017 года
0
Это Вам спасибо за рецептик. Утащила в избранное, скоро представится случай приготовить - духовки в поездке не будет, а тортик благодаря Вам будет
19891992год (автор поста)
21 июня 2017 года
0
Не за что! отпишитесь потом как у вас получилось очень рада, что пригодился
yulya su
21 июня 2017 года
0
19891992год (автор поста)
21 июня 2017 года
0
ВАААЙ, ДЕВОЧКИ, МАЛАЯ НА РУКАХ, ЧТО ПОПАЛО ПЕЧАТАЮ ПРОСТИТЕ ЗА ОШИБКИ В КОММЕНТАХ!
motya2704
21 июня 2017 года
0
19891992год (автор поста)
21 июня 2017 года
0
motya2704
21 июня 2017 года
0
Иринка 4
21 июня 2017 года
0
на манеже все те же в очередной раз
19891992год (автор поста)
21 июня 2017 года
0
Вы о чем?
Иринка 4
21 июня 2017 года
0
о том что вы каждый рецепт выставляете по нескольку раз, а когда вам об этом говорят , то вы быстренько заносите в черный список
19891992год (автор поста)
21 июня 2017 года
0
Этот рецепт у меня в единственном экземпляре, и в черном списке я у вас была, а не вы у меня, но теперь извините, я не имею такой привычки связывать лмичную неприязнь к человеку с кухней и т.д.. Вы могли бы и поинтиллегентнее общаться. Огромнейшая просьба, не писать мне, ежели я вам не нравлясь. Благодарю за понимание и Всего доброго!
Иринка 4
21 июня 2017 года
0
В черный список внесли меня вы, как только я вам написала , что вы публикуете один рецепт несколько раз.У меня к вам не было личной неприязни ни до черного списка , ни сейчас.
19891992год (автор поста)
21 июня 2017 года
0
Вы извините, если я вас обидела чем-то, не люблю и не хочу ругаться, просто я вам написала причину того, почему я так делаю. а вы всё так же негативно отзываетесь, причем торт этот не продублирован ни разу у меня. Я не понимаю почему у вас такое отношение. Мне проще прекратить общение всякое, если человек не понимает меня.
Иринка 4
22 июня 2017 года
0
19891992год пишет:
вы всё так же негативно отзываетесь,
я не отзывалась негативно, просто написала что вы несколько раз публикуете один и тот же рецепт и никакого негатива к вам не было. Вы как то не так воспринимаете
19891992год (автор поста)
22 июня 2017 года
0
в этом посте ваш первый комментарий к чему был? он явно не оптимистичен..(на манеже все те же в очередной раз
)
Иринка 4
22 июня 2017 года
0
констатация факта
19891992год (автор поста)
22 июня 2017 года
0
вы этот пост видели у меня еще где-то? ради Бога, давайте прекратим эту демагогию. Если честно, утомляет. И вообще это моё дело как выстраивать посты. Что куда писать.
КатеринКа_Ф_МандаринКа
21 июня 2017 года
+1
спасибо,перепишу себе и как нибудь приготолю
19891992год (автор поста)
21 июня 2017 года
+1
Всегда пожалуйста!
Мулечка
21 июня 2017 года
0
тесто как на коржи " Молочной девочки"https://www.stranamam.ru/post/12598656/
19891992год (автор поста)
21 июня 2017 года
0
Я , кстати, тоже не решусь спечь этот тортик никак Спасибо за рецептик!
Мулечка
21 июня 2017 года
0
я пекла уже 2 раза. Вкуснотища!!! вот второй

Вот первый

19891992год (автор поста)
21 июня 2017 года
0
Ну вот зачем соблазняете? скоро в двери не пролезем уже. .. Хочу что-то не из сладкого показать всем, я еще очень вкусные салатики готовлю, вот думаю может из нихъ что-то
19891992год (автор поста)
21 июня 2017 года
0
В ответ на комментарий Мулечка
я пекла уже 2 раза. Вкуснотища!!! вот второй

Вот первый



↑   Перейти к этому комментарию
Вааай, какие же они красивые!!! У меня только что фотки загрузились ... Нямка такая... обалдеть!!!!
Мулечка
21 июня 2017 года
0
Ну, по красоте они далеки от совершенства, но правда очень вкусные!!!
19891992год (автор поста)
21 июня 2017 года
0
Мне бы хоть такого совершенства достичь.. руки не оттуда растут, если говорить об украшении. ну очень прям стараюся я. . ну усё никак не получается сделать так, чтобы ну прям для меня было что-то безупречно))
Мулечка
21 июня 2017 года
0
Вот и у меня картинка п тел глазами есть, ну, как я вижу, а воплотить не могу
19891992год (автор поста)
21 июня 2017 года
0
Да-да, кажется так все просто, раз и получится, а начинаешь готовить, на деле тяжело, и приноровиться нужно!
19891992год (автор поста)
21 июня 2017 года
0
В ответ на комментарий Мулечка
Вот и у меня картинка п тел глазами есть, ну, как я вижу, а воплотить не могу

↑   Перейти к этому комментарию
Я все мечтаю мастикой овладеть скоро куплю!
Мулечка
21 июня 2017 года
0
Мне не нравится мастика, слава богу
19891992год (автор поста)
21 июня 2017 года
0
Вот повезло вам!
larimej
21 июня 2017 года
0
Спасибо, утаскиваю в КК! Особенно хорош тем, что с духовкой не надо заморачиваться, а что он очень вкусный сомнений нет, да и вариантов море- разный крем, в коржи мёд и т. д. и т. п.
19891992год (автор поста)
21 июня 2017 года
0
Не за что! и вам спасибо за отзыв!
ЕленаМаксим
21 июня 2017 года
0
я тоже делала и не один раз такой тортик, очень вкусный
19891992год (автор поста)
21 июня 2017 года
0
natalya yakusheva 23
21 июня 2017 года
0
Очень вкусно.Я делала такой .
19891992год (автор поста)
21 июня 2017 года
0
Лейла01
21 июня 2017 года
0
Любимый тортик нашего сынишки! Испеку - готов есть его на завтрак, обед и ужин.
19891992год (автор поста)
21 июня 2017 года
0
irakatenok2
21 июня 2017 года
0
19891992год (автор поста)
21 июня 2017 года
0
O-Леля
22 июня 2017 года
0
А нам не понравился
19891992год (автор поста)
22 июня 2017 года
0
Каждому своё
O-Леля
22 июня 2017 года
0
Татьяна17к
22 июня 2017 года
0
благодарю за рецепт,
19891992год (автор поста)
22 июня 2017 года
0
Не за что
Татьяна17к
22 июня 2017 года
0
я та еще сладкоежка , фото посмотрела... ммммм, вкусности то какие
19891992год (автор поста)
22 июня 2017 года
0
Значит скоро будет тортик у вас
Татьяна17к
22 июня 2017 года
0
а то, сделаю обязательно!
19891992год (автор поста)
22 июня 2017 года
0
madamkorri
22 июня 2017 года
0
Доброго дня! какой простой рецепт
Подскажите пжста - а коржи мягонькие получаются?
19891992год (автор поста)
22 июня 2017 года
0
Добрый день! Да, коржики мягенькие, а если сутки простоит, пропитывается вообще на отлично!
madamkorri
22 июня 2017 года
0
Доброго дня! какой простой рецепт
Подскажите пжста - а коржи мягонькие получаются?

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook