Опубликовала Бисквитка в группе Домашняя выпечка

Плюшки Атомные.

Атомные потому что быстро подходят и быстро пекутся а ещё быстрей съедаются, без яиц.

Тесто :
0.5 л молока,
50 гр сырых дрожжей,
100-150 гр сахара,
1 ч л соли,
150 гр маргарина или раст масла,
800 гр-1 кг муки.
Подошедшее тесто не тонко раскатать. намазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром, корицей или маком, что есть, свернуть рулетом, нарезать на кусочки 7-8 см, серединку придавить черенком ножа, получается типа розочки, как подойдет на противне смазать желтком, посыпать маком и в духовку, готовые смазать маслом и накрыть полотенцем, посыпать сахарной пудрой, дольше писать, чем печь.
В хлебопечке теста получается больше, можно испечь из половины порции, на пробу.

Тэги: мука, сахар, яйца

Рубрика: булочки, плюшки

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/12777624/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Плюшки  Атомные.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/9472/">мука</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3126/">сахар</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/2938/">яйца</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/12777624/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2017jun/12/11/22568767_34189-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Атомные потому что быстро подходят и быстро пекутся а ещё быстрей съедаются, без яиц. <br>Тесто :<br>0.5 л молока,<br>50 гр сырых дрожжей,<br>100-150 гр сахара,<br>1 ч л соли,<br>150 гр маргарина или раст масла, <a href="https://www.stranamam.ru/post/12777624/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/12777624/]Плюшки  Атомные.[/url][/b][/size]
              Атомные потому что быстро подходят и быстро пекутся а ещё быстрей съедаются, без яиц.  Тесто : 0.5 л молока, 50 гр сырых дрожжей, 100-150 гр сахара, 1 ч л соли, 150 гр маргарина или раст масла, [b][url=https://www.stranamam.ru/post/12777624/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+90

Бисквитка

12.06.2017

715

104

58 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

придётся попробовать...бабуля моя была мастерица по плюшкам и курникам, да не только по ним, лучшей поварихой считалась до войны, жаль, мало секретов от неё постигла, а записыватьне догадалась(бабуля то неграмотная вовсе была)

Ответить

Бисквитка (автор поста)

12 июня 2017 года

Рецепт старый ,перестроечный ,что я только с ним не пекла ,молоко можно заменить на сыворотку или кефир ,просто развести водичкой майонез ,всегда получается и теста много ,начинка любая .на пиццу тоже идёт ,хорошо написали про бабулю ,помним ,хотя сами уже бабули .

Ответить

НаталияВасильевна

13 июня 2017 года

молода я ещё в бабули записываться

чтоб правильной бабулей стать, надо плюшки уметь печь

, надеюсь младшая потянет без овнучивания меня(на 16 свадьбу наметили)пару годочков
хоть бы доучилась( училище собираются расформировывать, академы не дадут, в другое подобное не переведут, а с нуля обучение начинать точно не будет)

Ответить

Бисквитка (автор поста)

13 июня 2017 года

а я уже бабушка ,с внуком вожусь ,дочь отучилась ,работает ,а я пеку плюшки

Ответить

НаталияВасильевна

13 июня 2017 года

а я пока тренируюсь

на плюшках и прочей выпечке, больше всего нравится печь из Макфы, недавно ( с подачи СМ) снова вспомнила о кефирном тесте( пицца и сладкие рулетики с изюмом весьма из него хороши) и освоила ,,французские,, пироги( киш с лососем и брокколи в кафе ,,Гарсон,, навёл на мысль ,, а я чем хуже ваших поваров,,?...ведь не всегда есть возможность для посещения кафе, а дома, имея небольшой набор припасов, вполне можно испечь свежий пирог, нашла в сети подходящий рецепт и иногда пеку пирог с вариантами начинок, из того, что имею)

Ответить

Бисквитка (автор поста)

13 июня 2017 года

у нас Макфа и Увелка узменились,резко поплохели ,пеку теперь из Белоснежной ,может только у нас ?согласна ,что дома можно испечь и лучше чем в кафе ,стоит только захотеть .

Ответить

НаталияВасильевна

13 июня 2017 года

мне тут Предпортовую нахвалили и ещё пару привозных марок, но они меня разочаровали, Рязаночка неплоха, а аот Белоснежную пока не встретила

Ответить

Бисквитка (автор поста)

13 июня 2017 года

у нас навезли всякой муки .а Предпортовой нет ,бывает-беру в Светофоре и развесную по 20 руб за кг .

Ответить

tatyha66

12 июня 2017 года

Фото вызывает бешеное слюноотделение

Буду печь! Спасибо за рецепт!

Ответить

Бисквитка (автор поста)

12 июня 2017 года

Пеките на здоровье !

Ответить

las_ka-22

13 июня 2017 года

Спасибо за рецепт. Девочки, а подскажите сколько нужно брать сухих дрожжей вместо сырых?

Ответить

Бисквитка (автор поста)

13 июня 2017 года

полпачки,на 1 кг муки всю пачку .

Ответить

las_ka-22

13 июня 2017 года

Спасибо большое!

Ответить

daniel4545

13 июня 2017 года

В ответ на комментарий Бисквитка

полпачки,на 1 кг муки всю пачку .

↑ Перейти к этому комментарию

а в пачке сколько грамм у нас просто дрожжи другие

Ответить

Бисквитка (автор поста)

13 июня 2017 года

Пользуюсь Саф Момент или Пакмайя в них 11 гр ,у нас есть ещё Воронежские .в пачке 100 гр . но они хуже подходят.

Ответить

daniel4545

13 июня 2017 года

В ответ на комментарий Бисквитка

полпачки,на 1 кг муки всю пачку .

↑ Перейти к этому комментарию

а в пачке сколько грамм у нас просто дрожжи другие

Ответить

Бисквитка (автор поста)

13 июня 2017 года

про сухие выше ответила ,а в сырых 100 гр.

Ответить

Oksana happy

13 июня 2017 года

Спасибо за рецепт

Просто и очень вкусно наверняка

Ответить

Бисквитка (автор поста)

13 июня 2017 года

Пеките на здоровье !

Ответить

Oksana happy

13 июня 2017 года

Ответить

daniel4545

13 июня 2017 года

что то с пропорциями или вы попутали или у меня посуда другая на 0.5 л. молока у меня ушло где то 1.5 кг муки

Ответить

Бисквитка (автор поста)

13 июня 2017 года

Рецепт верный ,а масло положили?

Ответить

daniel4545

13 июня 2017 года

да растопила только

Ответить

Бисквитка (автор поста)

13 июня 2017 года

мука тоже бывает разная по влажности ,тесто должно быть не крутым ,мягким .Все взвешивали ?

Ответить

daniel4545

13 июня 2017 года

да вот именно не взвешивала просто 5 стаканов добавила жидковато вышло еще потом два добавила .да ладно уже в духовке стоят Бог даст получится)))))))))

Ответить

Бисквитка (автор поста)

14 июня 2017 года

5 стаканов это 800 гр. я же писала что уходит 800 гр -1 кг ,в стакане который 250гр примерно 160гр муки,вот и считайте,смотря какая мука по влажности ,может чуток добавить ,мука разная ,ну дай Бог получится ,отпишитесь.

Ответить

daniel4545

14 июня 2017 года

получилось слава Богу так много вышло как есть будем

спасибо за рецепт

Ответить

Бисквитка (автор поста)

14 июня 2017 года

Пеките на здоровье !

Можно уменьшить наполовину ,тогда получится меньше.

Ответить

daniel4545

14 июня 2017 года

спасибо

Ответить

9QQQ9

14 июня 2017 года

сделала половину, жду результат..не дружу со сладкой выпечкой...

Ответить

Бисквитка (автор поста)

14 июня 2017 года

Каков результат?

Ответить

9QQQ9

14 июня 2017 года

Все получилось, делала на половину дозы, форма как у вас не получилась, я не поняла как делать....НУ и вот...

Ответить

Бисквитка (автор поста)

14 июня 2017 года

хорошо получилось ,нужно нажать посредине нарезанных кусочков черенком ножа

всё получится!

Ответить

9QQQ9

14 июня 2017 года

АААААА вот теперь понятно

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Плюшки Атомные.

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Комментарии

Поиск рецептов

Плюшки Атомные.

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов