Опубликовала anisimowa tata в личном дневнике

Домашняя брынза

Состав:
-молоко
-соль
-яйца
-сметана
-кефир

Закипятить 2 литра молока с 2 столовыми ложками соли.
В молоко влить взбитые 6 яиц с 400 грамм сметаны, 200 гр. кефира.
Не уменьшая огня варить минут 5, постоянно мешая венчиком.
Доводим до кипения.
Молоко сворачивается и отделяется сыворотка.
Выливаем в дуршлаг на 4 слоя марли, даем стечь сыворотке, ставим под пресс на 2-3 часа.
Выход примерно 1 кг. Чем жирнее сметана, тем жирнее сыр. Выход от жирности не зависит.

Тэги: домашний сыр

Рубрика: Рецепты

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/12760043/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Домашняя брынза</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/33563/">домашний сыр</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/12760043/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2017jun/05/51/22531709_56678-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Состав: <br>-молоко <br>-соль<br>-яйца <br>-сметана <br>-кефир <br>Закипятить 2 литра молока с 2 столовыми ложками соли. <a href="https://www.stranamam.ru/post/12760043/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/12760043/]Домашняя брынза[/url][/b][/size]
              Состав:  -молоко  -соль -яйца  -сметана  -кефир  Закипятить 2 литра молока с 2 столовыми ложками соли. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/12760043/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?