Свинина в пиве.
Вот закончился пост. И захотелось себя мясным побаловать. Побаловала.
1 кг свинины замочить на ночь в 1 л пива. Утром мясо натереть солью, базиликом, розмарином ( специи взять по вкусу). Взбить 1 яйцо, добавить давленный чеснок и 200 г твёрдого тертого сыра. Мясо обмазать этой смесью и запекать 30 мин. в духовке Это по рецепту так. А я брала меньше свинины и сынок меня попросил чернослив добавить. Очень вкусно.
1 кг свинины замочить на ночь в 1 л пива. Утром мясо натереть солью, базиликом, розмарином ( специи взять по вкусу). Взбить 1 яйцо, добавить давленный чеснок и 200 г твёрдого тертого сыра. Мясо обмазать этой смесью и запекать 30 мин. в духовке Это по рецепту так. А я брала меньше свинины и сынок меня попросил чернослив добавить. Очень вкусно.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: