Радужный тортик

Итак, бисквит со сметанно творожным кремом, бананами и киви.
Верх МБ на три белка и желе для торта доктор Эткер, красива сама.
Пекла 2 порция бисквита в одной форме размером 25х35.
Для крема 3пак сметаны 15% по 400гр, 400гр творога и сахар по вкусу.
Вес готового бисквита 1кг 950гр.
Вес готового торта 4,150кг
- Поделиться

- Поделиться

Отзывы, вкусно и сочно было всем.
Ссылки на рецепты бисквита и МБ вставлю позже.
Комментарии
Смотри у Энди шефа. Там все чётко и по полочкам.
↑ Перейти к этому комментарию
Не было простого белого шоколада,взяла воздушный,косяк на косяке,еще и термометр стал врать зараза.
Не было простого белого шоколада,взяла воздушный,косяк на косяке,еще и термометр стал врать зараза.
↑ Перейти к этому комментарию
Лишь лёгкий намёк на цвет, очень нежно.
Разрез шикарен!
Цвет сама люблю пастельный...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: