Соковарка или соковыжемалка.
Девочки кто может посоветовать, что лучше. У кого что есть и как им пользоваться?
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Соковарка или соковыжемалка.
Тэги: соковарка, сововыжемалка
| Девочки кто может посоветовать, что лучше. У кого что есть и как им пользоваться? Читать полностью |
| +3 |
арина сергеевна
|
19 комментариев |
Комментарии
соковыжималка расчитана на то, чтоб сделать небольшое количество сока из свежих фруктов, например, к завтраку. В этом случае сок отжимется без термообработки. Если Вы хотите заготовить свежеотжатый сок, его придется еще стерелизовать.
Соковарка - чтоб заготовить побольше соков на зиму. Делает медленно, но производительность за день больше и сок можно сразу закатывать. Делать в ней стаканчик сока чтоб прям сейчас выпить не эффективно.
Пользовалась и тем, и другим. Они не взаимозаменяемы.
Думаю, что из нержавейки лучше, потому что этот металл не окисляется, но они дороже намного. И лучше сразу купить дополнительные трубочки, потому что рано или порздно трубочки портятся, а найти потом подходящего диаметра непросто.
Отходы я выбрасываю, мне возиться некогда. А мама умудряется перетирать и что-то типа джема делать.
Делать очень просто: заранее пропарить банки и крышки (крышки я кипячу, а банки перевернутыми в пароварку ставлю). В нижнюю емкость налить воды и поставить на плиту, сверху емкость с конусом, еще выше решето. в решето положить фрукты, закрыть крышкой. Поставить всю Трубочку опустить в пропаренную банку. Когда наберется полная банка - закрыть прокипяченной крышкой. Перевернуть, остудить, подписать. Всё.
Закатываю прямо в таком виде сок, как стекает - без воды и без сахара в пропаренные банки сразу же. Сок без мякоти.
Потом пьем кому как нравится - кто воды добавит, кто подсластит.
а на какой температуре держать соковарку? на максимуме или меньше? и сколько весь процесс займет по времени? у меня С на 6 литров. яблок - полная верхняя кастрюля. по весу не меряла, но не меньше 4 кг...
важно 2 вещи: не забывать подливать воду, она выкипает и поставить емкость для сока так, чтоб дети не опрокинули - кипяток все-таки.
↑ Перейти к этому комментарию
https://www.stranamam.ru/post/3699343/
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: