. Салат "Цветы бегонии"
Доброе времени суток, милые читательницы и гости группы!!!
Холода надоели. Хочется весны, тепла, радости. Радость себе и близким сами организуем.
Предлагаю приготовить весенний салат - яркий, свежий, вкусный, который сегодня приготовила.
Для салата нужно:
- грудка куриная (отварная или копчёная) -100 г
- огурец свежий (среднего размера) - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- кукуруза (консервированная) - 2 ст. л.
- лук зеленый - 3 стебля
- перец черный молотый — по вкусу
- соль — по вкусу
Соус:
- горчица - 0,5 ч. л.
- майонез - 0,5 ч. л.
- сыр сливочный 1 ст. л.
- йогурт - 0,5 ч. л.
Для украшения :
- базилик (зеленый) - несколько веточек
- петрушка - несколько веточек
- редис - 3 шт.
- несколько зёрен кукурузы
1. Нарезать:
куриную грудку, огурец, зелёный лук и яйцо мелкими кубиками. Добавить кукурузу.
2. Все нарезанные овощи выложить в салатник.
3. Овощи посолить, поперчить.
4. Приготовим соус для заправки салата.
В чашечке смешать горчицу, майонез, сливочный сыр, йогурт в однородную массу.
Заправить салат.
5. Выложить приготовленную массу в салатник
6. Редис нарезать очень тонкими кружочками.
Чем тоньше будут кружочки, тем легче из них будут формироваться "цветы".
7. Украсить салат "цветами" и зеленью.
8. Поставить салат в холодильник хотя бы на 30 минут, затем можно подавать на стол.
Салат готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
P.S.
Готовьте с удовольствие и оставляйте комментарии. Вам не сложно, а мне приятно
Холода надоели. Хочется весны, тепла, радости. Радость себе и близким сами организуем.
Предлагаю приготовить весенний салат - яркий, свежий, вкусный, который сегодня приготовила.
- Поделиться
Для салата нужно:
- грудка куриная (отварная или копчёная) -100 г
- огурец свежий (среднего размера) - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- кукуруза (консервированная) - 2 ст. л.
- лук зеленый - 3 стебля
- перец черный молотый — по вкусу
- соль — по вкусу
Соус:
- горчица - 0,5 ч. л.
- майонез - 0,5 ч. л.
- сыр сливочный 1 ст. л.
- йогурт - 0,5 ч. л.
Для украшения :
- базилик (зеленый) - несколько веточек
- петрушка - несколько веточек
- редис - 3 шт.
- несколько зёрен кукурузы
1. Нарезать:
куриную грудку, огурец, зелёный лук и яйцо мелкими кубиками. Добавить кукурузу.
- Поделиться
2. Все нарезанные овощи выложить в салатник.
- Поделиться
3. Овощи посолить, поперчить.
4. Приготовим соус для заправки салата.
В чашечке смешать горчицу, майонез, сливочный сыр, йогурт в однородную массу.
Заправить салат.
5. Выложить приготовленную массу в салатник
- Поделиться
6. Редис нарезать очень тонкими кружочками.
Чем тоньше будут кружочки, тем легче из них будут формироваться "цветы".
7. Украсить салат "цветами" и зеленью.
- Поделиться
8. Поставить салат в холодильник хотя бы на 30 минут, затем можно подавать на стол.
Салат готов!
- Поделиться
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
- Поделиться
P.S.
Готовьте с удовольствие и оставляйте комментарии. Вам не сложно, а мне приятно
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: