Как я пекла куличи
Первый раз я куличи пекла года три назад. Потом как то не получалось. И вот нынче решила снова испечь.
Вот здесь вычитала рецептик https://www.stranamam.ru/post/1223918/
Заранее закупила продукты. И вот пришло время печь куличи. Поставила опару и пошла отделять желтки от белков. Распечатываю упаковк, а яйца то в ней не простые, а

Ух ты, думаю, ничего себе!
Ну, значит, тесто подоспело. Я вся в предвкушении красивых куличей. Поставила первую партию в духовку. А она возьми, да и поджарься до коричневой корки!
Достала я их, поставила вторую партию. А сама сижу вся расстроеная. Сынуля бегает, заглядывает на меня удивленно. Говорю ему: "Расстроилась мама, подгорело у неё всё", ну и так ещё попричитала. А сын залез ко мне на колени, погладил, обнял, поцеловал. Золотце моё!
Ну, думаю, раскисать не буду, не пропадать же добру. Ножиком корочки сгоревшие обрезала, а куличи под полотенце положила.
Отстывшие куличи обмазала глазурью и украсила
Вторая партия испеклась нормально. Только большой не хотел выпадать из формы и по этому малость покалечился, ну я его так и оставила попой к верху, чтобы окончательно не развалился. А маленьких три было. Один мы с сынулей слушали - вкуснятина!
А вот всё вместе:
А сегодня в нашем храме после службы освещали яйца и куличи. С утра с мужем покрасили немного яиц, чтоб освятить. Основную часть будем красить завтра у родителей.
Вот наши крашенки и куличи ждут освещения:
Вот здесь вычитала рецептик https://www.stranamam.ru/post/1223918/
Заранее закупила продукты. И вот пришло время печь куличи. Поставила опару и пошла отделять желтки от белков. Распечатываю упаковк, а яйца то в ней не простые, а

Ух ты, думаю, ничего себе!
Ну, значит, тесто подоспело. Я вся в предвкушении красивых куличей. Поставила первую партию в духовку. А она возьми, да и поджарься до коричневой корки!
Достала я их, поставила вторую партию. А сама сижу вся расстроеная. Сынуля бегает, заглядывает на меня удивленно. Говорю ему: "Расстроилась мама, подгорело у неё всё", ну и так ещё попричитала. А сын залез ко мне на колени, погладил, обнял, поцеловал. Золотце моё!
Ну, думаю, раскисать не буду, не пропадать же добру. Ножиком корочки сгоревшие обрезала, а куличи под полотенце положила.
Отстывшие куличи обмазала глазурью и украсила
Вторая партия испеклась нормально. Только большой не хотел выпадать из формы и по этому малость покалечился, ну я его так и оставила попой к верху, чтобы окончательно не развалился. А маленьких три было. Один мы с сынулей слушали - вкуснятина!
А вот всё вместе:
А сегодня в нашем храме после службы освещали яйца и куличи. С утра с мужем покрасили немного яиц, чтоб освятить. Основную часть будем красить завтра у родителей.
Вот наши крашенки и куличи ждут освещения:





Комментарии
Ну вот маленький вкусный был. Остальные завтра будем пробовать
↑ Перейти к этому комментарию
А вы и перепелиные яйца красите? Так интересно получилось.
Я тоже мечтаю о хлебопечке, но пока нет возможности.
Вот выйду на работу, обязательно накоплю на хлебопечку.
Половина обрезалась
Нам очень понравились
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: