Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

"Банановые кексики (или маффины ) с шоколадом."

Это очень просто и очень вкусно, поверьте! Мои родные мне сказали : " Мамочка, а что же ты раньше их не пекла?!"


Тесто : 2 банана ( растолочь вилкой ), 100 гр. сливочного масла или маргарина ( я делала с маргарином, получилось оч. вкусно, а с маслом, наверное ещё вкуснее ), 150 гр. сахара, ваниль, 2 ч. л. разрыхлителя, 2 яйца, плитка чёрного шоколада ( резать вручную на средние кусочки ), 250 гр. муки. Рецепт из инета, пекла сама, фотки мои!

Всё размешать и разложить по формочкам, у меня были бумажные, формочки заполнять на половину, тесто подойдёт. Ну, вот и всё! Печь в хорошо разогретой духовке, 30 минут.



Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам "Банановые кексики (или маффины ) с шоколадом."
Тэги: КЕКСЫ

Это очень просто и очень вкусно, поверьте! Мои родные мне сказали : " Мамочка, а что же ты раньше их не пекла?!"
Тесто : 2 банана ( растолочь вилкой ), 100 гр. сливочного масла или маргарина ( я делала с маргарином, получилось оч. вкусно, а с маслом, наверное ещё вкуснее ), 150 гр. сахара, ваниль, 2 ч. л. Читать полностью
 

Комментарии

ИлонаИло
6 июня 2011 года
+1
zvezDo4ka
6 июня 2011 года
+1
Блин,аж слюнки побежали! А шоколад тоже в тесто резать или его кусочком класть в серединку?
ssssssssss (автор поста)
6 июня 2011 года
+1
Режите и перемешиваете с тестом , когда испекутся - ешь , а там запах банана и ещё кусочки шоколада попадаются , объедение , не вру !
panfnutik78
6 июня 2011 года
+1
Класс!!!! А откуда такие формочки, если не секрет?
ssssssssss (автор поста)
6 июня 2011 года
0
У нас в АТБ ( супермаркет такой ) продаются и копейки стоят ( в наборе 50 штук ) , дай , думаю куплю , авось пригодятся , вот и пригодились .
panfnutik78
6 июня 2011 года
+1
Что такое АТБ я знаю не по наслышке . Блин аж обидно, у нас таких нет - цивилизация
basta
6 июня 2011 года
0
Такие часто бывают еще в отделах одноразовой тары и упаковки - не может быть, чтоб у вас таких магазинчиков не было (у нас на рынке - затрапезного вида киоск - и то в нем такие продаются!)
panfnutik78
6 июня 2011 года
0
Посмотрю по-внимательней. Может здря гоню на наш рынок
ssssssssss (автор поста)
6 июня 2011 года
+1
В ответ на комментарий panfnutik78
Что такое АТБ я знаю не по наслышке . Блин аж обидно, у нас таких нет - цивилизация

↑   Перейти к этому комментарию
Тогда в селиконовых или в железных формочках ( у меня мама раньше в таких готовила ) .
Лана16
10 декабря 2011 года
+1
В ответ на комментарий ssssssssss
У нас в АТБ ( супермаркет такой ) продаются и копейки стоят ( в наборе 50 штук ) , дай , думаю куплю , авось пригодятся , вот и пригодились .

↑   Перейти к этому комментарию
Серьезно? В АТБ? Никогда не замечала - видимо, не надо были. Надо искать обожаю и бананы, и шоколад
ssssssssss (автор поста)
10 декабря 2011 года
0
Кто ищет , тот всегда найдёт !
basta
6 июня 2011 года
+1
Бли-и-и-ин! Люблю банан в выпечке! А на ваши мафины смотрю - кажется даже запах чувствую! Утащила к себе
ssssssssss (автор поста)
6 июня 2011 года
+1
Запах действительно - изумительный , а вкус ... малый за раз 4 штуки съел , да и муж ему не уступал в поедании .
betti1
6 июня 2011 года
+1
Так просто...
ssssssssss (автор поста)
6 июня 2011 года
+1
Что да , то да ! Я тоже так подумала , взяла и быстренько приготовила , мои еле дождались пока они остынут , запах шёл неимоверный !
betti1
6 июня 2011 года
0
Как нить сделаю..
Kamila4
6 июня 2011 года
+1
Спасибо вам Утащила
ssssssssss (автор поста)
6 июня 2011 года
+1
Не за что ! Всегда рада вкуснятинкой поделиться , хоть и виртуально .
Ksenish
6 июня 2011 года
+1
Утащу, так вкусно описали, что я даже запах почувствовала
ssssssssss (автор поста)
6 июня 2011 года
+1
Старалась !
zvezDo4ka
6 июня 2011 года
+1
Блин я вас там слюной не закапала?
ssssssssss (автор поста)
6 июня 2011 года
0
Я тоже , когда увидела рецепт , думаю - всё , хочуууууууууууууууууу !
jellyfish
6 июня 2011 года
+1
Ооох, я прям щас загорелась и все вроде есть, кроме шоколадки )))) Только форма есть одна силиконовая, может тогда одним большим испечь?
ssssssssss (автор поста)
6 июня 2011 года
0
Попробуйте , будет один большой кекс , а потом разрежите на кусочки и будете наслаждаться ... за кусочком кусочек ...
jellyfish
6 июня 2011 года
+1
Блииин, ну так все вкусно выглядит, и вроде кажется что проще некуда, а один фиг, чую не получится У меня что-то не так, вроде готовлю по ПРОВЕРЕННЫМ рецептам, все кладу что надо и в какой последовательности, ан нет чето не получается
jellyfish
6 июня 2011 года
0
А сыпали сахарной пудрой?
ssssssssss (автор поста)
6 июня 2011 года
0
Да , для красоты посыпала , хотя они и так сладкие получаются .
ssssssssss (автор поста)
6 июня 2011 года
0
В ответ на комментарий jellyfish
Блииин, ну так все вкусно выглядит, и вроде кажется что проще некуда, а один фиг, чую не получится У меня что-то не так, вроде готовлю по ПРОВЕРЕННЫМ рецептам, все кладу что надо и в какой последовательности, ан нет чето не получается

↑   Перейти к этому комментарию
Я тоже в 1-й раз их делала , у меня получились , значит и у Вас получатся , главное настрой !
Совушка Я
6 июня 2011 года
+1
Спёрла! прощай фигура!
ssssssssss (автор поста)
6 июня 2011 года
+1
Да , вкусненькое затягивает , рука так и тянется ... у меня осталось 2,5 кексика , оставили малому , а сами с мужем ходим , облизываемся .
Совушка Я
6 июня 2011 года
0
я пирожок испекла в мульте. Сдержалась!!! мои чай попили, а я такая вся с силой воли!!!
ssssssssss (автор поста)
6 июня 2011 года
0
А я до 18.00 наелась , теперь довольная сижу ...
Совушка Я
6 июня 2011 года
+1
что за жизнь!!! и у меня так же до 18 поела и потом облизываюсь хожу...
ssssssssss (автор поста)
7 июня 2011 года
+1
Совушка Я пишет:
что за жизнь!
И не говорите ! За то будем стройными и пусть кусают локти кому мы не достались ...
MoNik
6 июня 2011 года
+1
Такая вкуснотища Я тоже такие пеку, только мужу с шоколадом, а себе - без.
ssssssssss (автор поста)
7 июня 2011 года
0
А мне нравится , чтоб вместе ( банан + шоколад ) . Нужно ещё с клубникой попробовать .
Наталья 0712
6 июня 2011 года
+1
Так аппетитно выглядит!!! Да еще все нахваливают выпечку из банана - надо обязательно попробовать
Наталья 0712
6 июня 2011 года
0
тока духовку отремонтируем, у меня в последний раз стекло вдребезги разбилось... не думала, что такое бывает... мож сама чЁ виновата - не поняла
ssssssssss (автор поста)
7 июня 2011 года
0
В ответ на комментарий Наталья 0712
Так аппетитно выглядит!!! Да еще все нахваливают выпечку из банана - надо обязательно попробовать

↑   Перейти к этому комментарию
Пробуйте , не пожалеете !
Совушка Я
7 июня 2011 года
0
Вопрос: Несквик вместо шоколада сгодится? забыла шоколад купить
ssssssssss (автор поста)
7 июня 2011 года
+1
Я делала по рецепту в 1-й раз , так что не знаю , там же( в несквике ) не чёрный шоколад , вдруг не так вкусно будет ?
Совушка Я
7 июня 2011 года
+1
значит частично с ним, частично без него. Пошла творить Спасибо
ssssssssss (автор поста)
7 июня 2011 года
+1
Удачи !
Совушка Я
7 июня 2011 года
0
Ещё одно уточнение: муки 250 гр. или стакан? что-то очень круто будет кажется, если всё высыплю. Какой консистенции тесто должно получиться?
ssssssssss (автор поста)
7 июня 2011 года
+1
Я сыпала ровно 250 гр. , у меня тесто было чуть гуще , чем на оладьи .Когда всыпала стакан , оно у меня было жидковато , да и 250 гр. в рецепте было.
Совушка Я
7 июня 2011 года
+1
Спасибо
ssssssssss (автор поста)
7 июня 2011 года
+1
Я хочу в следующий раз с клубникой попробовать , не знаю , будет ли так вкусно , как с бананом ?
Совушка Я
7 июня 2011 года
+1
с клубникой не будет слишком водянистое тесто? Хотя муки побольше и всё ок..
ssssssssss (автор поста)
7 июня 2011 года
0
Просто сейчас клубника какая-то не сладкая , да и так кексы внутри получаются жёлтенькие , а с клубникой , наверное , красненькие будут , если ещё буду печь сделаю большую часть с бананом , а меньшую с клубникой ( экспериментальную ), просто я фанат клубники , жаль что её нет круглый год .
Совушка Я
7 июня 2011 года
+1
В ответ на комментарий ssssssssss
Я хочу в следующий раз с клубникой попробовать , не знаю , будет ли так вкусно , как с бананом ?

↑   Перейти к этому комментарию
Очень вкусно! Запах изумительный! Не удержалась, отщипнула кусочек. Для моих будет супер для меня слишком сладко, но я сладкое не люблю
ssssssssss (автор поста)
7 июня 2011 года
+1
А мы все сладкоежки , но я с этим стараюсь бороться , правда плохо получается .
Priestesse
15 июня 2011 года
+1
В ответ на комментарий ssssssssss
Я хочу в следующий раз с клубникой попробовать , не знаю , будет ли так вкусно , как с бананом ?

↑   Перейти к этому комментарию
банан как я понимаю играет определенную роль в выпечке. Я когда искала рецепт печенья для ребенка, так там было написано в рецепте 2 яйца или заменить на 2 банана, это я точно помню... Видимо он как вяжущий компонент.
ssssssssss (автор поста)
19 июня 2011 года
0
Понятно ,
Priestesse пишет:
. Видимо он как вяжущий компонент.
я об этом не подумала .
Lusy L
7 июня 2011 года
+2
В ответ на комментарий ssssssssss
Я сыпала ровно 250 гр. , у меня тесто было чуть гуще , чем на оладьи .Когда всыпала стакан , оно у меня было жидковато , да и 250 гр. в рецепте было.

↑   Перейти к этому комментарию
а у меня что-то такое густое получилось, что я его ложкой накладывала ...
ssssssssss (автор поста)
7 июня 2011 года
+2
Так я тоже ложкой накладывала ! Оно должно набираться ложкой .
Совушка Я
7 июня 2011 года
+1
Ждём-с...
Lusy L
7 июня 2011 года
+1
В ответ на комментарий ssssssssss
Так я тоже ложкой накладывала ! Оно должно набираться ложкой .

↑   Перейти к этому комментарию
ааа ну тогда нормалек...
Lusy L
7 июня 2011 года
+1

а вот мои "кексики"
просто нет у меня маленьких формочек , никак не куплю
ssssssssss (автор поста)
7 июня 2011 года
0
Классные ! А по какому рецепту делали ?
Lusy L
7 июня 2011 года
0
как по какому ? да по вашему же
стала бы я вам показывать что другое ??
ssssssssss (автор поста)
7 июня 2011 года
+1
Ааааааааааааааааа , протупила ... думала , может, по своему проверенному . Надеюсь вкусные получились ?
Lusy L
7 июня 2011 года
+1

не знаю ... стынут еще ,
вот попробую тогда скажу
ssssssssss (автор поста)
7 июня 2011 года
+1
Lusy L пишет:
. стынут еще
Главное сфоткать успели !
Lusy L
7 июня 2011 года
0
ну да, а как же прямо горяченькими фотала,
Lusy L
7 июня 2011 года
+1
В ответ на комментарий Lusy L

а вот мои "кексики"
просто нет у меня маленьких формочек , никак не куплю

↑   Перейти к этому комментарию
в общем рассказываю,
попробовала, вкуснотищааааа,
спасибочки за рецептик
ssssssssss (автор поста)
7 июня 2011 года
+1
Надеюсь детки будут довольны !
Lusy L
7 июня 2011 года
+2
мелкий вместе со мной кусочек сьел, а старший у бабушки отдыхает, так что ждем папу, пусть тоже оценивает
Совушка Я
7 июня 2011 года
0
а я папу уговаривала: попробуй, попробуй... а то как всегда дети налетят, тебе не достанется. Попробовал он кусочек, потом ещё кусочек и говорит: "Если я из кухни не уйду, то кажется никому не достанется"
Lusy L
7 июня 2011 года
0
у вас ребятки большие уже...
а мой мелкий просто перед этим поел хорошо, а так он выпечку лююююбит
Evochkina Mama
21 июля 2011 года
+1
спасибочки за рецептик мне не досталось муж сообщил что было вкусно но мало. минт за 15 слопал... вопрос: если вместо банана положить что то другое, к примеру персики или абрикосы... получится? или крахмала добавить для перестраховки? Вы хотели с клубникой делать, получилось?
ssssssssss (автор поста)
21 июля 2011 года
0
Evochkina Mama пишет:
Вы хотели с клубникой делать, получилось?
Нет , отговорили меня , т.к. клубника не обладает такой вяжущей консистенцией , как банан .
Evochkina Mama пишет:
к примеру персики или абрикосы.
Вы правы , лучше
Evochkina Mama пишет:
крахмала добавить для перестраховки
Рада , что Вашему мужу понравились , у нас тоже смели всё быстро .
Evochkina Mama
22 июля 2011 года
+1
вот. сделала с персиком... мама смеялась - вкусно но ели ложкой. я не добавила крахмал получилось нежно, но немножко мокровато (клекловато), хотя у некоторых и обычные на сметане-кефире так получаются . на днях попробую с крахмалом. и все таки добьюсь желаемого результата персики же надо куда то девать
ssssssssss (автор поста)
22 июля 2011 года
0
Evochkina Mama пишет:
на днях попробую с крахмалом. и все таки добьюсь желаемого результата
Так держать ! Наши не сдаются !
Evochkina Mama пишет:
персики же надо куда то девать
Везёт же некоторым ! А я покупаю только , чтоб покушать ( у нас их все любят ) так , что на выпечку не остаётся .
Evochkina Mama
23 июля 2011 года
0
ну я поем в охотку а они быстро же портятся... муж не умеет по чуть чуть покупать
светлана люблю дочек
13 января 2012 года
+1
ssssssssss пишет:
100 гр. сливочного масла или маргарина
А масло или маргарин надо размягчить или растопить ?
ssssssssss (автор поста)
18 января 2012 года
0
светлана люблю дочек пишет:
размягчить
светлана люблю дочек
19 января 2012 года
+1
Большое спасибо
ssssssssss (автор поста)
19 января 2012 года
0
Таня не понимающая
13 января 2012 года
+1
не смогла удержаться утащила в норку
ssssssssss (автор поста)
18 января 2012 года
0
Весточка
5 февраля 2012 года
+2
[/img]
а вот и мои,только сахарной пудры нет
ssssssssss (автор поста)
6 февраля 2012 года
0
Ух ты , класс ! У Вас и бабочки и стрекозы , супер ! У на вкус как , понравились ?
Весточка
6 февраля 2012 года
0
ага,формочки силиконовые прикупила-довольная как слон,а дочка в восторге от стрекоз.На вкус тоже очень вкусно,всё сл опали
Evochkina Mama
12 августа 2012 года
+1
Пеку по этому рецепту чуть ли не каждый день. Раздаю всем подругам. Все дети (и их родители) довольны - лопают за милую душу. Еще раз спасибо за рецептик!
ssssssssss (автор поста)
13 августа 2012 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам