Блюда постного меню. Часть 2
Котлеты из консервированной фасоли и картофеля.
Сегодня решила приготовить что-нибудь вкусное и быстро. Остановила выбор на постных котлетках. Нашла замечательный рецепт на просторах интернета. Автор Марина Выходцева.
В рецепте используется готовая фасоль, консервированная, что значительно облегчает приготовление.
2 банки любой фасоли (у меня была одна покупная, одна собственного консервирования с овощами),
600 грамм картофеля (у меня было 6 штук средних),
1-2 зубок чеснока (я брала 4),
Специи, укроп, мука для обваливания, масло для жарки
Отварить картофель в кожуре, так в нем сохраняется больше крахмала. Остудить, очистить, пропустить через мясорубку вместе с фасолью, добавить мелко резанный чеснок, укроп. Сформировать котлетки, обвалять в муке, обжарить на масле до румяной корочки. Получилось вкусно. Детям понравилось блюдо. На гарнир приготовила солянку из квашеной капусты с грибами.
Блюда постного меню. Часть 1 https://www.stranamam.ru/post/12478168/
- Поделиться

Сегодня решила приготовить что-нибудь вкусное и быстро. Остановила выбор на постных котлетках. Нашла замечательный рецепт на просторах интернета. Автор Марина Выходцева.
В рецепте используется готовая фасоль, консервированная, что значительно облегчает приготовление.
2 банки любой фасоли (у меня была одна покупная, одна собственного консервирования с овощами),
600 грамм картофеля (у меня было 6 штук средних),
1-2 зубок чеснока (я брала 4),
Специи, укроп, мука для обваливания, масло для жарки
Отварить картофель в кожуре, так в нем сохраняется больше крахмала. Остудить, очистить, пропустить через мясорубку вместе с фасолью, добавить мелко резанный чеснок, укроп. Сформировать котлетки, обвалять в муке, обжарить на масле до румяной корочки. Получилось вкусно. Детям понравилось блюдо. На гарнир приготовила солянку из квашеной капусты с грибами.
- Поделиться

Блюда постного меню. Часть 1 https://www.stranamam.ru/post/12478168/
Комментарии
Видать,кто постится,мыслят одинаково
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: