Салатик "Лакомка"

Ингредиенты:

- 4 яйца
- 1 большая луковица
- 100 гр сыра
- 200 гр отварного мяса курицы
- уксус
- майонез 100 гр
- рафинированное растительное масло 2-3 стол ложки
- соль по вкусу

Приготовление.

Лук нарезаем тонкими полукольцами, а затем разрезаем еще на 2 части и заливаем водой с уксусом в соотношении 1:1. Маринуем 1 час, затем промываем и отжимаем. Сыр нарезаем соломкой длиной 2 см. Яйцо нарезаем кольцами и перерезаем их на 4 части. Отварное мясо стараюсь нарезать тоже соломкой по 2 см. Все перемешать. Если для кого то салат суховат можно добавить или масло или майонез. Некоторое время стараюсь использовать меньше майонеза и поэтому добавляю сметану во все салаты в одинаковых пропорциях с растительным маслом и майонезом, но это индивидуально и такой салатик нужно съесть в этот же день дабы он не прокис Приятного аппетита!