Опубликовала Lidma в группе Люблю готовить

Скумбрия как копченая и кое-что еще

Скумбрия получается как настоящая копченая без вредных копченых ингредиентов и дыма.

Делаем маринад: на 1 литр воды - 2 горсти луковой шелухи, 3ст. л.. соли, 1,5 ст. л. сахара, 2 ч. л. черного чая
пряности по желанию - гвоздика, перец душистый, 1 лавровый лист
Маринад должен прокипеть 5 минут. Остывшим залить очищенную скумбрию и оставить на 3 суток.
Затем рыбку нужно подвялить 1-2 суток.
Источник http://gotovim-doma-s-udovolstviem.ru/recipes/salting-of-fish/skumbriya-kopchenaya-v-lukovoj-sheluxe

Подробно смотрите видео

Тэги: засолка рыбы

Рубрика: салаты, закуски

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/12424403/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Скумбрия как копченая и кое-что еще</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/68713/">засолка рыбы</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/12424403/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2017feb/18/05/21817231_31463-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Скумбрия получается как настоящая копченая без вредных копченых ингредиентов и дыма. <br>Делаем маринад: на 1 литр воды - 2 горсти луковой шелухи, 3ст. л.. соли, 1,5 ст. л. сахара, 2 ч. л. черного чая<br>пряности по желанию - гвоздика, перец душистый, 1 лавровый лист<br>Маринад должен прокипеть 5 минут. <a href="https://www.stranamam.ru/post/12424403/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/12424403/]Скумбрия как копченая и кое-что еще[/url][/b][/size]
              Скумбрия получается как настоящая копченая без вредных копченых ингредиентов и дыма.  Делаем маринад: на 1 литр воды - 2 горсти луковой шелухи, 3ст. л.. соли, 1,5 ст. л. сахара, 2 ч. л. черного чая пряности по желанию - гвоздика, перец душистый, 1 лавровый лист Маринад должен прокипеть 5 минут. Остывшим залить очищенную скумбрию и оставить на 3 суток. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/12424403/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?