Заливной пирог с курицей и кабачками.
Нужно было куда-нибудь вкусненько пристроить майонез, ещё с нового года завалявшийся. Выбор пал на заливной пирог.
Тесто:
Майонез 200г.
Кефир 200г.
2 яйца.
Соль.
Сода
Мука.
Тесто чуть жиже чем на оладьи.
А вот для начинки решила взять, все не кончающиеся, кабачки.
Фарш куриный слегка обжарила, добавила нарезанные кубиками кабачки. Посолила. Потушила.
Это, кстати, уже вполне съедобно. Можно добавить чеснока и томатной пасты. Тоже уже готовый ужин. Но мы же должны майонез изничтожить...
Поэтому печем пирог. Половину теста в форму, затем кабачки с фаршем, заливаем остатками теста. Выпекать до румяной корочки.
Вот. Приятного аппетита!
Тесто:
Майонез 200г.
Кефир 200г.
2 яйца.
Соль.
Сода
Мука.
Тесто чуть жиже чем на оладьи.
А вот для начинки решила взять, все не кончающиеся, кабачки.
Фарш куриный слегка обжарила, добавила нарезанные кубиками кабачки. Посолила. Потушила.
- Поделиться

Это, кстати, уже вполне съедобно. Можно добавить чеснока и томатной пасты. Тоже уже готовый ужин. Но мы же должны майонез изничтожить...
Поэтому печем пирог. Половину теста в форму, затем кабачки с фаршем, заливаем остатками теста. Выпекать до румяной корочки.
- Поделиться

- Поделиться

Вот. Приятного аппетита!
+70 |
![]() |
24 комментария |
Комментарии
Ой, да скоро уже опять сезон кабачков наступит, чуть-чуть потерпеть
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: