Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Меню Страстной седмицы и пасхальные хлопоты



О, Боже, просвети одежду
Души истерзанной моей,
Дай на спасенье мне надежду
Во дни святых Твоих Страстей!
Услышь, Господь, мои моленья
И тайной вечери Твоей,
И всечестного омовенья
Прими причастника меня!

КОНСТАНТИН РОМАНОВ 1887

Для верующих и постящихся наступила самая строгая неделя Великого поста – Страстная неделя, или Страстная седьмица. Время, когда необходимо больше всего времени уделять посещению храмов и молитве. Все дни этой недели считаются великими и святыми. В эти святые дни церковь особенно призывает принять участие в богослужениях, а молебны в память святых и поминовения усопших не совершаются.

Хотя моя семья не постилась, все-таки меню постаралась сделать максимально постным. И дать еще перечень блюд, которые уже начинаю готовить к Пасхе.

Великий понедельник – день воспоминаний о патриархе Иосифе. Он был продан за 20 сребреников братьями в Египет. Считается, что он будто прообраз Христа.

Великий вторник обозначается воспоминаниями об учении Иисуса, обличение им фарисеев и книжников.

В среду Страстной седьмицы произносится молитва Ефрема Сирина с тремя поклонами.
Следующие три дня – особенно важные.

В Великий четверг, называемый Чистым, вспоминаются четыре евангельские события этого дня: Тайная вечеря, омовение Господом ног его учеников, молитва Иисуса в Гефсиманском саду и осуждается предательство Иуды.

Известная нам Страстная или Великая пятница – наиболее скорбный день, ведь как раз тогда Спаситель был распят на Кресте, а затем умер за искупление человеческих грехов. На утрени читаются двенадцать Евангелий. Концом вечерни является вынос Плащаницы Христовой.

В субботу вспоминается погребение Спасителя, пребывание его во гробе и сошествие души Иисуса в ад.

Воскресенье - Пасха!

Закуски-перекусы
рулеты из лаваша с корейской морковью и крабовыми палочками
жареный лававш - шаурма, без мяса овощная начинка
олади с яблоками
овсяный кекс

Салаты
Греческий салам
Ароматный из моркови
Салат из свежих помидоров и огурцов
Салат из квашеной капусты
Фасолевый салат

Первые блюда
Чечевичная похлебка
Щи с квашеной капустой и грибами
Рассольник с гречкой "Ленинградский"

Вторые блюда
Драники с начинкой (лосось)
Овощное рагу
Постный плов или ризотто
Постная пицца
Фаршированые грибы

Выпечка
Постная пицца
Расстегая с грибами
Кулебяка с капустой

Напитки
Сбитень
Клюквенный морс с медом
Компот из сухофруктов

На этой неделе во вторник
- буду печь жаворонков и птичек-павлинчиков.
- делать спотыкач

в среду
- творожная пасха

в четверг
- куличи

в пятницу
- красить яйца
- холодец

в субботу все салаты и выпечка из моего пасхального меню
https://www.stranamam.ru/post/1143555/
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Меню Страстной седмицы и пасхальные хлопоты
  О, Боже, просвети одежду
Души истерзанной моей,
Дай на спасенье мне надежду
Во дни святых Твоих Страстей!
Услышь, Господь, мои моленья
И тайной вечери Твоей,
И всечестного омовенья Читать полностью
 

Комментарии

briz0201
17 апреля 2011 года
+1
меню очень нравиться а рецептики можно?
elenka_V (автор поста)
17 апреля 2011 года
+1
какие ? Елена, я просто физически много не успею... Некоторые есть в группе и в дневнике.
briz0201
17 апреля 2011 года
0
elenka_V пишет:
Некоторые есть в группе
а в какой?
elenka_V пишет:
в дневнике.
уже в избранное утаскиваю , спасибо! хотя все врядли осилю.
elenka_V (автор поста)
17 апреля 2011 года
+1
в моей https://www.stranamam.ru/community/468781/ или имени меня
briz0201
17 апреля 2011 года
+1
уже вступила Всегда поражалась, как все такие вкусности успевают сделать! Мои не дают, только захочешь что-то этакое сварганить, а уже половина ингредиентов съедена с самыми невинными выражениями на лице
elenka_V (автор поста)
17 апреля 2011 года
+1
мои любят красивости, но вот многое тоже успевают съесть... приходится двойные нормы сразу делать
briz0201
17 апреля 2011 года
+1
и мой любят, только нетерпеливые. Пока готовлю, всех с кухни половником выгоняю
elenka_V (автор поста)
17 апреля 2011 года
+1
у меня только дверь баррикадировать юркие такие шмыг-шмыш блины все исчезли...
briz0201
17 апреля 2011 года
+2
прямо со сковородки

"Ай, да наша мастерица!"-
Хвалит вся ее семья.
"Как такой не восхититься?"-
Говорят о ней друзья.
Что ни блюдо, просто чудо!
Стол весь с выдумкой накрыт.
Куличи, борщи и студень
Вызывают аппетит!
Все сбываются мечты,
Потому что это ты!
elenka_V (автор поста)
17 апреля 2011 года
+1
шпасибо
briz0201
17 апреля 2011 года
+1
Яна-Аня
17 апреля 2011 года
0
а что такое спотыкач ?
elenka_V (автор поста)
17 апреля 2011 года
0
это такоооооой напитоооооок вобще он с соком свежевыжатым черной смородины делается + водка. Но я буду с варенья пробовать делать....
Яна-Аня
17 апреля 2011 года
+1
расскажи хоть как
elenka_V (автор поста)
17 апреля 2011 года
+3
Из 1 кг сахара и 3,5 стакана воды сварить густой сироп, снимая пену. В готовый сироп влить сок из 1 кг черной смородины и еще раз вскипятить.

Снять с огня, влить 750 мл водки, хорошо перемешать, поставить на небольшой огонь и, не доводя до кипения и непрерывно помешивая, дать наливке загустеть.

После этого спотыкач остудить, разлить по бутылям, закупорить и хранить в сухом, прохладном месте.
Яна-Аня
17 апреля 2011 года
0
спасибо, дорогая. утащила в избранное, вдруг пригодится
elenka_V (автор поста)
17 апреля 2011 года
+1
есть такая венгерская наливка велингтон - тоже смородиновая, сродни спотыкачу - я от нее вообще балдела
Яна-Аня
17 апреля 2011 года
+1
рецептик?
elenka_V (автор поста)
17 апреля 2011 года
+1
да откуда ж я знаю... производители утаивают информацию...
Яна-Аня
17 апреля 2011 года
0
аааааааааааааааааа, семен семеныч
elenka_V (автор поста)
17 апреля 2011 года
0
Яна-Аня
17 апреля 2011 года
0
Яна-Аня
17 апреля 2011 года
+1
В ответ на комментарий elenka_V
пробуем спотыкач?
elenka_V (автор поста)
17 апреля 2011 года
0
не, пока просто коньячок
briz0201
17 апреля 2011 года
+1
В ответ на комментарий elenka_V
Из 1 кг сахара и 3,5 стакана воды сварить густой сироп, снимая пену. В готовый сироп влить сок из 1 кг черной смородины и еще раз вскипятить.

Снять с огня, влить 750 мл водки, хорошо перемешать, поставить на небольшой огонь и, не доводя до кипения и непрерывно помешивая, дать наливке загустеть.

После этого спотыкач остудить, разлить по бутылям, закупорить и хранить в сухом, прохладном месте.

↑   Перейти к этому комментарию
а сколько выдерживать?
elenka_V (автор поста)
17 апреля 2011 года
+1
дня 2 достаточно, лучше 5 но у меня так долго ни разу не стояла
briz0201
17 апреля 2011 года
0
elenka_V (автор поста)
17 апреля 2011 года
+1
Лана Маргулис
17 апреля 2011 года
+1
Утянула в избранное!
elenka_V (автор поста)
17 апреля 2011 года
0
Я рада!
ketuka
18 апреля 2011 года
+2
а де берут павлинчиков и прочая? чет я потихоньку начинаю паковаться видно. стока вкусного обещають
elenka_V (автор поста)
18 апреля 2011 года
+2
из теста вырезают они классные с миндалем давай! всем семейством прикатывай!
ketuka
18 апреля 2011 года
+1
а я думала мясоооо я б с удовольствиеееееееем.
elenka_V (автор поста)
18 апреля 2011 года
+1
мясо от павлинов отдельно будет - в свинье
ketuka
18 апреля 2011 года
+1
как то зашифровала ты знатно. а куличи у тебя есть в рецептах?
elenka_V (автор поста)
18 апреля 2011 года
+1
да, ссылку дать или сама найдешь?
ketuka
18 апреля 2011 года
+1
ссылку пжалста
elenka_V (автор поста)
18 апреля 2011 года
+1
чет я так и подумала лови https://www.stranamam.ru/post/1223918/
ketuka
18 апреля 2011 года
+1
elenka_V (автор поста)
18 апреля 2011 года
0
Матильда
18 апреля 2011 года
+1
Лена, объясни пожалуйста, почему пасху так заранее делать надо? Я хотела в субботу делать. Вдруг лоханусь и ничего не получится. Ты еще обещала рецепт медовухи и сбитня!
elenka_V (автор поста)
18 апреля 2011 года
0
пасха, особенно вареная, должна дня 2 стоять, поэтому четверг - последний день, но я на него куличи запланировала. Медовуху уже не успеваем сделать - спотыкач вместо нее, а сбитень напишу.
Alenka-alena
18 апреля 2011 года
+2
Вступила всетаки, ну все- теперь вообще изготовлюсь
elenka_V (автор поста)
18 апреля 2011 года
+1
куда ты уже
Alenka-alena пишет:
Вступила всетаки
Alenka-alena
18 апреля 2011 года
+1
Да в твою секту, где все начинают готовить по твоим постам
elenka_V (автор поста)
18 апреля 2011 года
+1
Alenka-alena пишет:
твою секту
О как... не люблю секты, давай лучше обзовем это клуб любителей похудеть... ну или как-то так...
Лана Маргулис
18 апреля 2011 года
0
похудеть??? Да с такими меню худеть не получается
elenka_V (автор поста)
18 апреля 2011 года
0
получается - у меня видимо бегаю из кухни к ноуту в зал больше, чем ем
Лана Маргулис
18 апреля 2011 года
+1
Да у меня тоже почти получается, а вот у мужа - никак ((
А если добавить, как у тебя, постоянную выпечку... Это уже будет совсем не похудение
elenka_V (автор поста)
18 апреля 2011 года
0
у меня сын - физически вкалывает, муж - по жизни на месте не сидит, в общем я одна за всех толстая а Ника так вообще только мечтает поправиться... никак не откормим
Лана Маргулис
18 апреля 2011 года
+1
Тады ой...
elenka_V (автор поста)
18 апреля 2011 года
0
Alenka-alena
18 апреля 2011 года
+1
В ответ на комментарий elenka_V
Alenka-alena пишет:
твою секту
О как... не люблю секты, давай лучше обзовем это клуб любителей похудеть... ну или как-то так...

↑   Перейти к этому комментарию
Я поправляюсь, а ты похудеть говоришь, мне еще пару кг надо прибавить
elenka_V (автор поста)
18 апреля 2011 года
+1
ну ты как наша ника - тоже все мечтает на 5 кг поправиться
Alenka-alena
18 апреля 2011 года
+1
Ну так вот кажется это легко, а вообще трудно. Я торт испекла в мультиварке
elenka_V (автор поста)
18 апреля 2011 года
0
Alenka-alena пишет:
Я торт испекла в мультиварке
ух ты - какая шустрая, только про твои планы наполеоновские прочитала, а ты уже и испекла какой тортик? жду похвастушек
Alenka-alena
18 апреля 2011 года
+1
Попозже, я в школу поскакала
elenka_V (автор поста)
18 апреля 2011 года
+1
буду ждать
elenka_V (автор поста)
18 апреля 2011 года
+1
В ответ на комментарий Alenka-alena
Ну так вот кажется это легко, а вообще трудно. Я торт испекла в мультиварке

↑   Перейти к этому комментарию
Alenka-alena пишет:
вот кажется это легко, а вообще трудно
мне не кажется, мы ее уже и на ночь молочно-банановыми коктейлями поим и выпечка и особо не перетруждается (на диване лежит с ноутом) - но никак 1 кг туда-сюда бегает и все... А как домой съездит, так опять похудеет, чем она там занимается
ketuka
18 апреля 2011 года
+1
знаю один проверенный способ как можно поправиться, проверила лично
elenka_V (автор поста)
18 апреля 2011 года
0
этот способ она категорически не приемлет
ketuka
18 апреля 2011 года
+1
ты все продырявила шо могла? а энциклопедию вместо скелета подсуетила в шкаф?
elenka_V (автор поста)
18 апреля 2011 года
0
ketuka пишет:
все продырявила шо могла
неть, тока мозги
ketuka пишет:
а энциклопедию вместо скелета
тоже неть... пошла в угол стаовиться
ketuka
18 апреля 2011 года
+1
и ты еще хочешь откормить Нику? это ж основные правила откорма.
elenka_V (автор поста)
18 апреля 2011 года
0
ну тода вначале пересадку мозга...
ketuka
18 апреля 2011 года
+1
)))) короче так и быть, рощу тебе невестку на выбор
elenka_V (автор поста)
18 апреля 2011 года
+1
забираю старшую все быстрее внуков дождусь
ketuka
18 апреля 2011 года
0
)) лет через 15 присылай хлопца
elenka_V (автор поста)
18 апреля 2011 года
0
ты фотками-то мальчика стены обклей - пусть превыкают к своему счастьююю
ketuka
18 апреля 2011 года
+1
elenka_V (автор поста)
18 апреля 2011 года
+1
мы ж теперь с тобой всесторонние родственники получается
Alenka-alena
18 апреля 2011 года
+1
В ответ на комментарий elenka_V
ты фотками-то мальчика стены обклей - пусть превыкают к своему счастьююю

↑   Перейти к этому комментарию
elenka_V (автор поста)
18 апреля 2011 года
+1
Вегераля
18 апреля 2011 года
+1
Ого! Ты на работу ходишь?
elenka_V (автор поста)
18 апреля 2011 года
+1
а то но очень хочу быть домохозяйкой, столько мыслей в голове и столько сделать хочется - и порисовать и пошить... а времени ну просто 0
Linda2010
18 апреля 2011 года
+1
elenka_V пишет:
жаворонков и птичек-павлинчиков
Хочется узнать рецептик подробней как делать?
elenka_V (автор поста)
18 апреля 2011 года
+1
у меня тут (на работе) нет - сейчас посмотрю в базе, если что вечером выложу. Может даже МК
Linda2010
18 апреля 2011 года
0
если время будет

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам