Торт Ненасытная монашка -2
Доброго дня всей стране!!!
На скорую руку смастерила тортик.
Рецепт уже выкладывала
https://www.stranamam.ru/post/12013390/
Сегодня экспериментировала с пропитками, результат очень понравился, делюсь с теми, кому будет интересно.
Протестировала подарок подруги - квадратную разъемную форму 27*27. Размер внушительный, и это позволило сделать сразу три варианта в одном тортике.
Первый - классический шоколадный сироп.
Второй - плиточный сливочный ирис с молоком.
200 г ириса, 1/2 стакана молока нагреть на водяной бане до однородного состояния, помешивая, остудить, залить так же как шоколадный сироп
Третий - клюквенное желе.
Желатин залить водой, оставить до набухания.
Стакан воды, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана клюквы варить на медленном огне 3-4 минуты.
Процедить, добавить набухший желатин, размешать до полного растворения.
Остудить, не забывая помешивать, иначе начнут образовываться неравномерные сгустки.
Залить сироп в отверстия и немедленно в холодильник, чтобы желе схватилось, а корж не успел размокнуть.
Времени на украшение не было, выручила кокосовая стружка и мармеладные сердечки
Понравились все варианты, и сама идея - три в одном, на любой вкус тоже неплохая.
Спасибо всем, кто заглянул в гости!
Всех со Старым Новым Годом!!!
Буду рада видеть на своей кухне https://www.stranamam.ru/post/11729017/
На скорую руку смастерила тортик.
Рецепт уже выкладывала
- Поделиться
https://www.stranamam.ru/post/12013390/
Сегодня экспериментировала с пропитками, результат очень понравился, делюсь с теми, кому будет интересно.
Протестировала подарок подруги - квадратную разъемную форму 27*27. Размер внушительный, и это позволило сделать сразу три варианта в одном тортике.
- Поделиться
Первый - классический шоколадный сироп.
- Поделиться
Второй - плиточный сливочный ирис с молоком.
- Поделиться
- Поделиться
200 г ириса, 1/2 стакана молока нагреть на водяной бане до однородного состояния, помешивая, остудить, залить так же как шоколадный сироп
Третий - клюквенное желе.
- Поделиться
- Поделиться
Желатин залить водой, оставить до набухания.
Стакан воды, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана клюквы варить на медленном огне 3-4 минуты.
Процедить, добавить набухший желатин, размешать до полного растворения.
Остудить, не забывая помешивать, иначе начнут образовываться неравномерные сгустки.
Залить сироп в отверстия и немедленно в холодильник, чтобы желе схватилось, а корж не успел размокнуть.
Времени на украшение не было, выручила кокосовая стружка и мармеладные сердечки
- Поделиться
- Поделиться
Понравились все варианты, и сама идея - три в одном, на любой вкус тоже неплохая.
- Поделиться
Спасибо всем, кто заглянул в гости!
Всех со Старым Новым Годом!!!
Буду рада видеть на своей кухне https://www.stranamam.ru/post/11729017/
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Торт Ненасытная монашка -2
Тэги: торт, вкусно и просто
 |
Доброго дня всей стране!!! На скорую руку смастерила тортик. Рецепт уже выкладывала https://www.stranamam.ru/ Сегодня экспериментировала с пропитками, результат очень понравился, делюсь с теми, кому будет интересно. Протестировала подарок подруги - квадратную разъемную форму 27*27. Размер внушительный, и это позволило сделать сразу три варианта в одном тортике. Читать полностью |
| +119 |
Lanna_08
|
21 комментарий |
Комментарии
уверена что вкус
фруктовое и шоколадное всегда
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: