Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Мой первый свадебный торт

Всем привет. Совсем недавно спрашивала здесь советы по свадебному торту https://www.stranamam.ru/post/12187736/
Он у меня получился
. 5 кг, таки уложилась Спасибо девочки за советы, очень нужные. Единственное накосячила я с нижним ярусом. Стряпала сметанник и сглупила, крем использовала сгущенка с маслом чем только думала Но в целом я довольна. А еще по цвету не совсем то получилось. Надо было бордовый, а у меня красителя не хватило
Решила я все таки попробовать мазками сделать, вроде вышло.
Состав торта: 1 ярус- сметанник, крем сгущенка с маслом и грец. орехом
2 ярус- классический бисквит, крем сметана с сахаром и джем
3 ярус- птичье молоко, только коржи использовала от сметанника.
Весь торт украшен белково-заварным кремом.



Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Мой первый свадебный торт
  Всем привет. Совсем недавно спрашивала здесь советы по свадебному торту https://www.stranamam.ru/
Он у меня получился. 5 кг, таки уложилась Спасибо девочки за советы, очень нужные. Единственное накосячила я с нижним ярусом. Стряпала сметанник и сглупила, крем использовала сгущенка с маслом чем только думала Но в целом я довольна. А еще по цвету не совсем то получилось. Читать полностью
 

Комментарии

Проказница Кэт
10 января 2017 года
+1
Красиво
SvetlankaKo (автор поста)
10 января 2017 года
0
Спасибо!
aner382
10 января 2017 года
+2
Бравоооооооооо Красотень какая
SvetlankaKo (автор поста)
11 января 2017 года
0
Спасибо!
SvetlankaKo (автор поста)
11 января 2017 года
0
В ответ на комментарий aner382
Бравоооооооооо Красотень какая

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо!
aner382
11 января 2017 года
+2
Janna_Nikol
10 января 2017 года
+3
в целом хороший торт получился, над цветами надо ещё попрактиковаться
SvetlankaKo (автор поста)
11 января 2017 года
+1
Спасибо. Это самые удавшиеся я их на кукурузных палочках делала, а то совсем беда с розами. Тут еще думаю крем влияет, капризный все-таки. У меня через раз получается.
Janna_Nikol
11 января 2017 года
+1
с опытом эти проблемы исчезнут
SvetlankaKo (автор поста)
12 января 2017 года
+1
Надеюсь
Ксюша 80
29 января 2017 года
+1
В ответ на комментарий SvetlankaKo
Спасибо. Это самые удавшиеся я их на кукурузных палочках делала, а то совсем беда с розами. Тут еще думаю крем влияет, капризный все-таки. У меня через раз получается.

↑   Перейти к этому комментарию
Попробуйте рецепт Натальи Полянских-Угринович из одноклассников,у меня до ее рецепта тоже белковый через раз получался,а по ее с первого раза и до сих пор.
Карачёва Наталья
10 января 2017 года
+1
SvetlankaKo (автор поста)
11 января 2017 года
+1
Спасибо!
Валерунчик
11 января 2017 года
+1
SvetlankaKo (автор поста)
11 января 2017 года
0
Спасибо!
илленка
11 января 2017 года
+1
Вкусноооо! Очень красивый тортик!!!
SvetlankaKo (автор поста)
12 января 2017 года
0
Спасибо!
angelochekS
11 января 2017 года
+1
Красивущий тортик !!!! А как вы мазки делали?
SvetlankaKo (автор поста)
12 января 2017 года
0
Спасибо! Мазки делала чайной ложкой, макала ее в горячую кипяченую воду
angelochekS
12 января 2017 года
0
толстый слой, потом ложечкой?
SvetlankaKo (автор поста)
12 января 2017 года
0
Да, сначала обмазала торт, но у меня не толстый слой был, поэтому сложнее было делать мазки
Евгения2601
12 января 2017 года
+1
SvetlankaKo (автор поста)
12 января 2017 года
0
Татьяна Арефьева
12 января 2017 года
+1
SvetlankaKo (автор поста)
12 января 2017 года
+1
Спасибо!
Багира-1
12 января 2017 года
+1
Сынишка увидел сказал что торт супер.
SvetlankaKo (автор поста)
12 января 2017 года
0
Спасибо!
Багира-1
12 января 2017 года
+1
barsya-2015
13 января 2017 года
+1
С почином поздравляю! С первым грандиозным тортом! Каким диаметром были коржи? На вид нижний ярус можно сделать чуть больше. Или второй чуть меньше. Между ними визуально разница невелика. А как крепили ярусы между собой?
SvetlankaKo (автор поста)
14 января 2017 года
0
Спасибо! 26, 20, 14см. Нижний пришлось подравнять поэтому меньше вышел. Не учла этот момент. Все ярусы посередине шпажкой а на 2 трубочки коктейльные и внутрь шпажки.
barsya-2015
14 января 2017 года
+1
Спасибо за ответ, Светланка И новых больших тортиков!
SvetlankaKo (автор поста)
14 января 2017 года
0
себе хочу на день рождения 2-ярусный
barsya-2015
15 января 2017 года
0
Будем ждать!
fruitic
30 июня 2017 года
+1
не хочу вас обидеть, но мне было бы стыдно отдавать такой торт людям на свадьбу (даже просто знакомым/родственникам) извините
SvetlankaKo (автор поста)
30 июня 2017 года
0
Почему?
fruitic
30 июня 2017 года
+1
наверно, я перфекционистка... и насмотревшись на невероятные торты не смогла бы отдать НА ЗАКАЗ НА СВАДЬБУ не натренеровавшись как следует на домашних тортиках, даже если он очень вкусный, молодожены будут фотографироваться с торотом, ну может это только для меня так важно чтобы всё было идеально...
SvetlankaKo (автор поста)
30 июня 2017 года
0
Я с Вами согласна. Я сразу предупредила молодоженов, что ни разу не делала свадебные, да даже 2-3 ярусные. Они все сроки проспали. За 6 дней до торжества мне позвонили. У них не было другого выхода да и я не смогла отказать. Надо учиться говорить нет, это мой минус. Еще думаю, не все заказчики понимают, что любой торт нужно заказывать зараннее, а уж свадебный тем более. Ну вот так получилось. Сама долго переживала по этому торту, хоть все и говорили, что прекрасно все. Спасибо за замечания, они заставляют задуматься над своими ошибками.
fruitic
1 июля 2017 года
+1
ну в таком случае виноваты молодожены
кстати, я и на своей свадьбе была недовольна тортом, заказывали в кондитерской голубой торт (у нас была морская тематика свадьбы), а получили бирюзовый, ближе к зелёному, может поэтому теперь это моя больная тема
SvetlankaKo (автор поста)
1 июля 2017 года
0
Да обе стороны хороши Они кстати тоже просили другой цвет ярко бордовый. Но на тот момент у меня не было такого красителя, а заказать уже явно не успевала и они были об этом предупреждены. Ну да ладно. Может еще у людей совсем другое восприятие цвета, поэтому такие казусы получаются. Например, у нас с мужем на одну вещь совсем разные цвета получаются

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам