Мой первый свадебный торт
Всем привет. Совсем недавно спрашивала здесь советы по свадебному торту https://www.stranamam.ru/post/12187736/
Он у меня получился . 5 кг, таки уложилась Спасибо девочки за советы, очень нужные. Единственное накосячила я с нижним ярусом. Стряпала сметанник и сглупила, крем использовала сгущенка с маслом чем только думала Но в целом я довольна. А еще по цвету не совсем то получилось. Надо было бордовый, а у меня красителя не хватило
Решила я все таки попробовать мазками сделать, вроде вышло.
Состав торта: 1 ярус- сметанник, крем сгущенка с маслом и грец. орехом
2 ярус- классический бисквит, крем сметана с сахаром и джем
3 ярус- птичье молоко, только коржи использовала от сметанника.
Весь торт украшен белково-заварным кремом.
Он у меня получился . 5 кг, таки уложилась Спасибо девочки за советы, очень нужные. Единственное накосячила я с нижним ярусом. Стряпала сметанник и сглупила, крем использовала сгущенка с маслом чем только думала Но в целом я довольна. А еще по цвету не совсем то получилось. Надо было бордовый, а у меня красителя не хватило
Решила я все таки попробовать мазками сделать, вроде вышло.
Состав торта: 1 ярус- сметанник, крем сгущенка с маслом и грец. орехом
2 ярус- классический бисквит, крем сметана с сахаром и джем
3 ярус- птичье молоко, только коржи использовала от сметанника.
Весь торт украшен белково-заварным кремом.
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
кстати, я и на своей свадьбе была недовольна тортом, заказывали в кондитерской голубой торт (у нас была морская тематика свадьбы), а получили бирюзовый, ближе к зелёному, может поэтому теперь это моя больная тема
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: