Мои новогодние!)
Здравствуйте, феечки!! Всех с праздниками!! Исполнения желаний!! 
Хочу показать вам свои зимние и новогодние торты.
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Мои новогодние!)
Тэги: Новогодние, зимние торты
 |
Здравствуйте, феечки!! Всех с праздниками!! Исполнения желаний!! Хочу показать вам свои зимние и новогодние торты. Читать полностью |
| +33 |
mamalyuba81
|
22 комментария |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Сахар 100 гр
Яйцо 1 шт
Масло сливочное 50 гр
Сметана 50 гр
Соль-щепотка
Разрыхлитель-1ч.л
Ванилин
Эта порция для 6 капкейков,для коржа брала в 2 раза всего больше.
Разогреваем духовку до 175’,растапливаем маслице в блюдце,в большую миску вливаем масло и добавляем сахар,взбиваем венчиком до кремообразного состояния.Добавляем яйцо и опять взбиваем.Добавляем соль,ванилин,перемешиваем.И начинаем всыпать просеянную муку,все время перемешивая.Добавляем разрыхлитель,сметану,домешиваем.Тесто получается не жидкое,хорошо держится на ложке.
Пломбирный мусс:сливки 33%,можно и растительные типа шантипак.200 гр
Мороженое пломбир200гр
Желатин 10 гр(у меня быстрорастворимый)
Вода 60 мл
Сахарная пудра 5 Ст.ложек
Сливки взбить с сах.пудрой.У меня сливки начинают взбираться на 5,6 минуте только.
Пломбир должен быть жидким,комнатной температуры.
Растворяюсь желатин в воде,подогреваю в кастрюльке до 60 град,если не быстрорастворимый,то по инструкции.Соединяются желатин с пломбиром.Добавляют сливки взбитые,перемешивают лопаткой,не миксером!
И все.собираю торт.удобней собирать в кольце.кладу бисквит,не пропитывать!!ооочень нежный,как кекс.сверху выкладываютвыкладываю мусс,потом ещё корж,снова мусс,и ещё корж.в холодильник на 2 часа застывать.ну а дальше оформляете по своему желанию)
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: