Салат"Ёжик"
Понадобится;3 вареных средних картошки,
1 пучок зелёного лука,
2 свежих огурчика,
500 гр грибов,
1 морковь,
3 вареных яйца,
майонез,
1 банка оливок без косточек.
Грибы порезать и обжарить вместе с морковью.
Выложить слоями: картофель натертый на крупную тёрку и сделать на блюде основу ёжика.
Сверху выложить мелко порезанные огурцы, зелёный лук, и майонез.
Грибы с морковью, майонез. Яйца потёртые на мелкую тёрку, майонез. Оливки разрезать на 4 части, и выложить как иголочки ёжика.Глазки и носик из оливок.
Приятного аппетита!






Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: