Эклеры с ванильным заварным кремом и хрустящей корочкой. Они такие воздушные и нежные что словами не описать
На самом деле у меня долго не получались эти коварные пироженки, то они сдувались, то не поднимались, то были жесткими.. Но вот наконец-то я их победила
Эклеры с ванильным заварным кремом и хрустящей корочкой. Они такие воздушные и нежные что словами не описать На самом деле у меня долго не получались эти коварные пироженки, то они сдувались, то не поднимались, то были жесткими.. Но вот наконец-то я их победила Читать полностью
Это французское пирожное "Шу" с кракелинлм, очень хорошо у Энди Шефа расписано http://andychef.ru/recipes/choux/ и http://andychef.ru/recipes/choux-cherry. Получается все хорошо.
Комментарии
Ну пожалуйста
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: