Совместные покупки
Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Лори в группе Продукты знакомые и незнакомые .

Краситель пищевой.

Краситель пищевой. Довелось попробовать вот такой краситель... Жидкий... обычно как то больше порошковые были в ходу...
Это цвет пинк... на трайную порцию предполагаемых печенюшек ушло половина бутылочки...
Я не любитель сладкой выпечки, поэтому судить о том, что удобнее, практичнее, не буду... наверно наши мастерицы расскажут о своем опыте работы с жидкими красителями...
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Краситель пищевой.
  Довелось попробовать вот такой краситель... Жидкий... обычно как то больше порошковые были в ходу...
Это цвет пинк... на трайную порцию предполагаемых печенюшек ушло половина бутылочки...
Я не любитель сладкой выпечки, поэтому судить о том, что удобнее, практичнее, не буду... наверно наши мастерицы расскажут о своем опыте работы с жидкими красителями... Читать полностью
 
+12 Лори 19.11.2016 203 36 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 578 проектов
Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"

Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"
Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"
Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"
Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Комментарии
Maria Dunlop
19 ноября 2016 года
0
У нас только такие, жидкие..... Расход в зависимости от стпени окраски, вот и все.....
Лори (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
нам с России Казахстана только сухие возят... а здесь вот познакомилась с жидкими...
Maria Dunlop
19 ноября 2016 года
+1
У меня сухие были до этого - родители привозили в наборах для Пасхи..... Жидкими проще пользоваться и мне они больше нравятся....
Лори (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
Maria Dunlop
19 ноября 2016 года
0
наташонок и маргошка
19 ноября 2016 года
+1
я пользуюсь гелевыми Америколор ,очень малый расход был для окраски мастики
Лори (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
Тульский Пряник
19 ноября 2016 года
0
я пробовала гелевые красители, там маленький был расход..несколько капель уже хорошо окрашивали.
Лори (автор поста)
20 ноября 2016 года
0
Евгения-мама сыночка
20 ноября 2016 года
+1
А как Вы используете сухие красители и в какие блюда?
Я безе пыталась покрасить. Осело оно у меня и цвета были бледные-бледные.
Лори (автор поста)
20 ноября 2016 года
0
это вопрос не ко мне... я не мастер в этом...
Евгения-мама сыночка
20 ноября 2016 года
0
Вы же в посте написали, что обычно порошковые были в ходу?
Лори (автор поста)
20 ноября 2016 года
0
ну да... так не только же торты...
Евгения-мама сыночка
20 ноября 2016 года
0
Ну так а подробнее об этом можно рассказать?
2410elena1812
21 ноября 2016 года
+1
Можно расскажу, как я сухими окрашиваю белково-заварной крем? Я в миску откладываю необходимое количество крема. Отдельно в ложку столовую сыплю краситель, в пипетку набираю кипяченую, охлажденную до комнатной температуры воду. И капаю по капле в краситель воду. Перемешиваю. Надо смотреть, чтобы не получилось жидко. Консистенция должна быть, скажем так, средней густоты. Потом добавляю все это дело в крем, перемешиваю силиконовой лопаткой. Если мне не хватает сочности, то ещё делаю партию и добавляю в крем. Но обычно хватает, так как крема беру понемногу. У меня сухие красители Барвник. Купила гелевые, на днях только пришли, но ещё не пробовала, миксер сломался. Может кто из присутствующих укажет на мои ошибки в разведении красителя или поделится своим способом, буду рада.
2410elena1812
21 ноября 2016 года
0
Только не целую ложку сыпать красителя, а меньше половины, а то не указала.
Евгения-мама сыночка
21 ноября 2016 года
0
В ответ на комментарий 2410elena1812
Можно расскажу, как я сухими окрашиваю белково-заварной крем? Я в миску откладываю необходимое количество крема. Отдельно в ложку столовую сыплю краситель, в пипетку набираю кипяченую, охлажденную до комнатной температуры воду. И капаю по капле в краситель воду. Перемешиваю. Надо смотреть, чтобы не получилось жидко. Консистенция должна быть, скажем так, средней густоты. Потом добавляю все это дело в крем, перемешиваю силиконовой лопаткой. Если мне не хватает сочности, то ещё делаю партию и добавляю в крем. Но обычно хватает, так как крема беру понемногу. У меня сухие красители Барвник. Купила гелевые, на днях только пришли, но ещё не пробовала, миксер сломался. Может кто из присутствующих укажет на мои ошибки в разведении красителя или поделится своим способом, буду рада.

↑   Перейти к этому комментарию
Ну конечно можно! Спасибо большое, что поделились своим опытом
2410elena1812
21 ноября 2016 года
+1
мамтуся
20 ноября 2016 года
+1
только сухие и гелевые использовала,а такие ни разу не видела
Лори (автор поста)
20 ноября 2016 года
+1
мамтуся
20 ноября 2016 года
0
Здорово поискать попробовать,сомневаюсь только что в нашем колхозе они найдутся
Лори (автор поста)
20 ноября 2016 года
0
sole99
20 ноября 2016 года
+1
я стараюсь не использовать никогда красители. свекла морковка какао или все по максимуму натуральное
Лори (автор поста)
20 ноября 2016 года
0
похвально... но как в торт добавить свекольный сок? вкус сразу испортится...
2410elena1812
20 ноября 2016 года
0
Кстати, да. Не было красного, пришлось добавить свекольный сок, так свекла чувствовалась. Для гостей я бы точно не добавляла.
Зухра
20 ноября 2016 года
0
Если отдать сок у отваренной свёклы,то не будет вкус овоща чувствоваться.
2410elena1812
20 ноября 2016 года
+1
Именно из вареной выжимали!
Зухра
21 ноября 2016 года
0
Ну,тогда не знаю. Я тоже так делала,но привкуса свёклы не ощущалось.
2410elena1812
21 ноября 2016 года
+1
Может от сорта зависит, мы всегда сажаем Бордо и Цилиндр.
Зухра
21 ноября 2016 года
0
Возможно. Я не помню,какой сорт у меня был. Давно без огорода живу,да торты давно не пекла.
sole99
20 ноября 2016 года
0
В ответ на комментарий Лори
похвально... но как в торт добавить свекольный сок? вкус сразу испортится...

↑   Перейти к этому комментарию
сейчас так много у людей камней в почках и желчном,даже у детей. и с панкреатитами детки часто в больницу попадают. и начинается с малого, все понемногу. поэтому для меня это цена вопроса. в больнице много раз слышала как наш лучший педиатр города ругал мамашек за то что покупают и что готовят.
Лори (автор поста)
20 ноября 2016 года
0
не думаю, что камни в почках от красителей... вас понимаю прекрасно...но это жизнь ... и никуда от этого не деться... я за жизнь без фанатизма... вам наверно явно в другие группы надо заходить...
Nezemnaya11
20 ноября 2016 года
0
пользовалась и сухими и жидкими и гелевыми. самые лучшие гелевые, с ними совсем расход маленький, не текут, аккуратно все с ними. жидкие похуже, если надо например мастику интенсивно окрасить, то приходится лить много, пока перемешиваешь, где-то вытекли, что то испачкали. но не скажу, что плохие. хуже всех сухие. там много надо, чтоб цвет ярким получился. да и вымешивать до однородности долго.
Лори (автор поста)
20 ноября 2016 года
0
спасибо за опыт...
Fayina
21 ноября 2016 года
0
Дочка уже готовые окрашенные мастики покупает. Но красители брала жидкие.
Лори (автор поста)
21 ноября 2016 года
0

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Перейти на канал
Свежее видео
Активные игры на свежем воздухе

Активные игры на свежем воздухе

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2025, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100