Грушевый пирог
Очень нежный и ароматный пирог. Думаю подойдут разные фрукты, в моем случае груши.
Яйцо куриное - 3 шт;
Сахар - 240 г;
Соль - щепотка;
Ванильный сахар - 1 пакет или ваниль по вкусу;
Йогурт (натуральный, без добавок) - 120 г;
Мука пшеничная - 160 г (у меня ушло 200 г;
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.;
Масло растительное (рафинированное) - 60 г (я взала в равных пропорциях маргарин и масло);
Груша (небольшая) - 4 шт.
Это тесто не требует длительного взбивания. Взбить венчиком яйца с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром.
Добавить йогурт. еще раз взбить.
Добавить муку с разрыхлителем. Взбить.
Растительное масло или как в моем случае смесь масла и маргарина.
Вылить тесто в подготовленную форму выстеленную пергаментом. Сверху выкладываем дольки груш. Я груши предварительно очистила.
Выпекать при 180*С 50-55 минут. Готовый пирог остудить.
Посыпать сахарной пудрой.
Нарезаем и подаем.
Приятного аппетита!
Яйцо куриное - 3 шт;
Сахар - 240 г;
Соль - щепотка;
Ванильный сахар - 1 пакет или ваниль по вкусу;
Йогурт (натуральный, без добавок) - 120 г;
Мука пшеничная - 160 г (у меня ушло 200 г;
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.;
Масло растительное (рафинированное) - 60 г (я взала в равных пропорциях маргарин и масло);
Груша (небольшая) - 4 шт.
Это тесто не требует длительного взбивания. Взбить венчиком яйца с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром.
- Поделиться

Добавить йогурт. еще раз взбить.
- Поделиться

Добавить муку с разрыхлителем. Взбить.
- Поделиться

Растительное масло или как в моем случае смесь масла и маргарина.
- Поделиться

Вылить тесто в подготовленную форму выстеленную пергаментом. Сверху выкладываем дольки груш. Я груши предварительно очистила.
- Поделиться

Выпекать при 180*С 50-55 минут. Готовый пирог остудить.
- Поделиться

Посыпать сахарной пудрой.
- Поделиться

Нарезаем и подаем.
- Поделиться

Приятного аппетита!
- Поделиться

Комментарии
как же это аппетитно.
а до вечера ещё так далеко
Я еще тот не испробовала, а уже новый испекся!
1) масло растительное и йогурт именно в граммах отмерять? сколько это примерно миллилитров?
2) Яблоки подойдут для пирога, а то у меня яблок много. Хотя, грушевые пироги я больше люблю, но надо яблоки куда-то девать)))
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: