Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

. Пончики с джемом

Вкуснейшие пончики! Рекомендую. За рецепт благодарю Танечку (mtata).

Молоко - 150 мл;
Мука пшеничная - 370 - 400 г;
Яйцо куриное - 2 шт;
Масло сливочное - 50 г;
Дрожжи (свежие) - 20 г;
Соль - щепотка;
Сахар - 2 ст. ложки;
Ванильный сахар - 1 пакет;
Джем по вкусу - 100 мл;
Масло растительное - 250 мл;
Сахарная пудра - по вкусу.

Тесто мне замесила ХП. Режим тесто. Если замес вручную: в теплом молоке растворить 1 ст ложку сахара и дрожжи. Затем добавляем мягкое масло, яйца, оставшийся сахар, ванильный сахар, соль, муку. Замесить мягкое тесто и оставить подходить на 1,5 часа.
Подошедшее тесто выложить на припыленную мукой поверхность, присыпать мукой, вымесить до гладкого состояния. Скатать в шар, накрыть миской и оставить на 20 минут для подъема.

Затем тесто раскатать в пласт толщиной 1,5 - 2 см. Выдавить заготовки, я это делала стаканом. Выкладываем заготовки на противень и оставляем еще минут на 30-40. Я накрываю пакетом, чтобы не заветривались.

Вот уже подошедшие пышечки.

Жарим пончики в хорошо разогретом масле первые 2-3 минуты с закрытой крышкой.

Затем перевернуть и обжарить вторую сторону без крышки, главное следить, чтобы пончики не горели.

Готовые пончики выложить на бумажное полотенце. Дать остыть и при помощи кондитерского шприца или мешка наполнить джемом.

при подаче посыпать сахарной пудрой!

Завариваем чай и зовем всех к столу.

Очень нежно и вкусно! П. С. рука не моя, соседка с утра заскочила на запах
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам . Пончики с джемом
  Вкуснейшие пончики! Рекомендую. За рецепт благодарю Танечку (mtata).
Молоко - 150 мл;
Мука пшеничная - 370 - 400 г;
Яйцо куриное - 2 шт;
Масло сливочное - 50 г;
Дрожжи (свежие) - 20 г;
Соль - щепотка; Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 138377 Рецептов 1456856 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Торт "Диво дивное" ... Торт "Диво дивное" ...
Очень вкусный тортик, а диво - потому что крем варится ...
Подробнее »
Новогодний мясной шар Новогодний мясной шар
Время поджимает, пора подбирать рецепты к новогоднему ...
Подробнее »
Французские булочки Французские булочки
Замечательные булочки, нежные, вкусные. Готовятся очень ...
Подробнее »
Суп "Проще простого" ... Суп "Проще простого" ...
Рецепт этого супа меня иногда выручает... Ну, просто ...
Подробнее »

Комментарии

Клюковка северная
13 ноября 2016 года
+1
Как аппетитно выглядят.Испеку обязательно
Спасибо за рецепт!
Ннатали_D (автор поста)
13 ноября 2016 года
0
Наташа, на здоровье!
Клюковка северная
13 ноября 2016 года
+1
simba25
13 ноября 2016 года
+1
Спасибо,большое за рецепт
Ннатали_D (автор поста)
13 ноября 2016 года
+1
всегда пожалуйста!
Оля Чеснакова
13 ноября 2016 года
0
А масла много надо? Не как во фритюре?
Ннатали_D (автор поста)
13 ноября 2016 года
0
в ингредиентах я написала - 250 мл.
Оля Чеснакова
13 ноября 2016 года
0
Это хорошо, что масла мало. Спасибо за рецепт.
Ннатали_D (автор поста)
13 ноября 2016 года
0
natasha korableva
13 ноября 2016 года
+1
Большое спасибо за рецепт!
Ннатали_D (автор поста)
13 ноября 2016 года
0
на здоровье!
Блажевич Юлия
13 ноября 2016 года
+1
Очень аппетитно утащила в избранное.
Ннатали_D (автор поста)
13 ноября 2016 года
+1
тащите
Блажевич Юлия
13 ноября 2016 года
+1
Спасибо
Zeyneb-Alieva
13 ноября 2016 года
+1
Аппетитненько, утащила)))
Ннатали_D (автор поста)
13 ноября 2016 года
0
BABNATA
13 ноября 2016 года
+1
Спасибо!
Ннатали_D (автор поста)
13 ноября 2016 года
0
не за что!
елена довгаль
13 ноября 2016 года
+1
Ннатали_D (автор поста)
13 ноября 2016 года
0
natalicos
13 ноября 2016 года
+1
это у Вас с 1 порции получилось?
Ннатали_D (автор поста)
13 ноября 2016 года
0
да.
natalicos
13 ноября 2016 года
+1
Пошла пробовать
Ннатали_D (автор поста)
13 ноября 2016 года
0
надеюсь все получится!
natalicos
14 ноября 2016 года
+1
Пончики ушли на ура! Спасибо!
Ннатали_D (автор поста)
14 ноября 2016 года
0
я очень рада!
FIONA2008
13 ноября 2016 года
+1
Ннатали_D (автор поста)
13 ноября 2016 года
+1
спасибо большое!
Мэйсон
14 ноября 2016 года
+1
Ннатали_D пишет:
рука не моя, соседка с утра заскочила на запах
не оправдывайся! как не отведать такую вкусноту? я через монитор вижу, что вкусненно!
Ннатали_D (автор поста)
14 ноября 2016 года
+1
мои их стрескали вчера в мгновение ока
Мэйсон
14 ноября 2016 года
+1
а ты? что правда не ешь?
Ннатали_D (автор поста)
14 ноября 2016 года
+1
я ж по Миримановой питаюсь. утром 2 штучки съела. все остальное папа с доцей приговорили + соседку угостила.
Мэйсон
14 ноября 2016 года
+1
вот это сила воли! так держаться, когда волшебно готовишь!
Ннатали_D (автор поста)
14 ноября 2016 года
+1
я так поправилась когда кормила малую, а так не хочу быть толстой приходится держать себя в руках. уже втянулась.
Мэйсон
14 ноября 2016 года
+1
Люда Богданова
14 ноября 2016 года
+1
Спасибо, очень аппетитно!
Ннатали_D (автор поста)
14 ноября 2016 года
0
на здоровье!
Жужулина мама
14 ноября 2016 года
+1
Какая вкусняшка
Ннатали_D (автор поста)
14 ноября 2016 года
+1
спасибо большое!
Елена Турундаева
15 ноября 2016 года
+1
Ннатали_D (автор поста)
15 ноября 2016 года
0
iricka58
20 ноября 2016 года
0
Очень аппетитно смотрятся)) а сколько сухих дрожжей? У нас не продают свежие дрожжи
Ннатали_D (автор поста)
20 ноября 2016 года
+1
спасибо ! 1 пакет, 7 г.
FreziaO
20 ноября 2016 года
+1

Слюнки потекли:-)
Попробую
Ннатали_D (автор поста)
20 ноября 2016 года
+1
на здоровье!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook