Опубликовала zonic в личном дневнике

Вафли. Не проходите мимо - советуйте рецепт.

Задумалась сегодня чего бы такого еще на день рождения ребенка придумать.
Вздумалось мне купить мороженное (у нас можно заказать и его привезут прям домой.. говорят что вкусное и не очень дорого выходит)
А вот стаканчики по 10-15 руб, но их же 20 штук будет мало, а тут вафельница стоит без дела. Но мы пару раз делали по прилагающемуся рецепту - получалась какая-то бяка.

У кого есть проверенный рецепт вафель - поделитесь пожалуйста. (конус для сворачивания в стаканчики-рожки есть)

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/12034594/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Вафли. Не проходите мимо - советуйте рецепт.</a><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/12034594/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2016nov/08/47/20984353_13823-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Задумалась сегодня чего бы такого еще на день рождения ребенка придумать. <br>Вздумалось мне купить мороженное (у нас можно заказать и его привезут прям домой.. говорят что вкусное и не очень дорого выходит)<br>А вот стаканчики по 10-15 руб, но их же 20 штук будет мало, а тут вафельница стоит без дела. <a href="https://www.stranamam.ru/post/12034594/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/12034594/]Вафли. Не проходите мимо - советуйте рецепт.[/url][/b][/size]
              Задумалась сегодня чего бы такого еще на день рождения ребенка придумать.  Вздумалось мне купить мороженное (у нас можно заказать и его привезут прям домой.. говорят что вкусное и не очень дорого выходит) А вот стаканчики по 10-15 руб, но их же 20 штук будет мало, а тут вафельница стоит без дела. Но мы пару раз делали по прилагающемуся рецепту - получалась какая-то бяка.  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/12034594/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+20

zonic

08.11.2016

386

13 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Делюсь фамильным рецептом восхитительных трубочек. Готовим по нему уже 25 лет. Состав: 1 пачка масла или маргарина, 5 яиц, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан муки. Спсоб приготовления: яйца взбить с сахаром. Пстепенно добавить муку. Взбить. Маргарин или масло растопить в ковшичке. Влить его в тесто. Опять взбить. Можно еще добавить пол пакетика ванилина для аромата. Далее заливаем тесто в центр формы на одну треть поверхности. Не больше. Иначе польется из формы в процессе запекания. Форму нужно хорошо промазать растительным маслом и хорошо нагреть. Первая трубочка может не получиться. Это как с блинами. Не расстраивайтесь. Продолжайте печь. Перед каждой трубочкой пробмазывайте форму кисточкой с растительным маслом. Сворачивать трубочки нужно пока горячие. Потом они становятся хрустящими и свернуть не получится. Белковый или сметанный крема лучше не использовать для наполнения, т.к отсыревают и уже н хрустят. Но это тоже дело вкуса. Я использую маслянный крем или вареную сгущенку. Я всегда готовлю двойную и ли тройную порцию, потому что часть съедается сразу в процессе готовки. Готовим к новому году уже много лет. Это наша фирменная сладость.

Ответить

Mafulya

8 ноября 2016 года

у вас универсальный рецепт, так же делаю, только никакого маргарина, только масло и формум только в начале смазываю и все

Ответить

jy ju

8 ноября 2016 года

У нас когда старая вафельница была , еще советская, я тоже только перед первой смазывала. А потом новую муж подарил. Так вот ее приходится перед каждой смазывать, чтобы не прилипали. А масло. Или маргарин зависит от семейного бюджета. Не все ведь могут себе масло позволить купить. Молочка нынче дорого стоит.

Ответить

Mafulya

8 ноября 2016 года

у меня как раз старая советская

Ответить

Мамочка Ленуся

8 ноября 2016 года

Я все ингредиенты умножаю на 2, т.к. иначе получается 15 примерно вафелек – как то несерьезно разводить канитель из такого малого количества.
5 яиц
5 стол. л. сахара
полстакана масла сливочного растопить
полстакана сметаны
стакан муки

Белки отделить от желтков и поставить в холодильник. Желтки смешать с сахаром, добавить масло, сметану, муку – размешать до получения однородной массы. Белки взбить в пену и осторожно ввести в массу помешивая сверху вниз.
Перед первой вафлей смазываю вафельницу)

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Вафли. Не проходите мимо - советуйте рецепт.

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Комментарии

Поиск рецептов

Вафли. Не проходите мимо - советуйте рецепт.

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов