Салат с фасолью
- Поделиться

Этот салат можно приготовить как для одного раза, так и для консервации. Так как мне хранить большое количество не где, я готовлю по несколько баночек.
- Поделиться

Сначало готовим овощи:
Морковь
- Поделиться

Лук
- Поделиться

Болгарский перец
- Поделиться

Фасоль, предварительно отварить(Я использую консервированную)
- Поделиться

Помидоры(Я использую консервированные)
- Поделиться

Готовить нужно в казане или толстостенное кастрюле. Нагрететь масло и выкладывать овощи по очереди морковь, лук, перец, помидоры. Тушить до готовности, в конце добавить фасоль и довести до кипения. Соль, перец по вкусу. Разложить по банкам, в каждую баночку 1 ч. л уксуса, закрыть баночки и перевернуть.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: