Закуска
Нам потребуется:
2,5 кг помидоров
1 кг моркови
1 ст. сахара
3 ч.л. соли
1 ст растительного масла
200 г чеснока
2 ст.л. молотого красного перца (можно меньше, если не любите острое, или можно совсем не класть его)
1 ч.л. уксусной эссенции
Помидоры нарезать дольками, морковь потереть на крупной терке.
Все ингридиенты смешать, варить 1 час, в конце добавить чеснок, пропущенный через пресс или мясорубку и влить уксусную эссенцию.
Разложить закуску пока горячая в стерилизованные банки, можно закатать крыжками, а можно в таких баночках как у меня (тогда хранить в холодильнике).
Можно кушать ее как кетчуп, а можно добавлять в блюда, например в борщ.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Закуска
 |
Нам потребуется: 2,5 кг помидоров 1 кг моркови 1 ст. сахара 3 ч.л. соли 1 ст растительного масла 200 г чеснока Читать полностью |
| +22 |
Фрау Марта
|
12 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: